Мой здоровый рацион

Рецепт Рисовая каша на кокосовом молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рисовая каша на кокосовом молоке

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 170 г
Вода водопроводная питьевая 700 г
Кокосовое Молоко с Кокосовой Водой [Malee] 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисовая каша на кокосовом молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.7 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2644 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2.7% 5846 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 2% 8000 г
Углеводы 13.2 г 219 г 6% 9.4% 1659 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.9% 4000 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 5.8% 2674 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 1.1% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.006 мг 1.8 мг 0.3% 0.5% 30000 г
Витамин В4, холин 13.42 мг 500 мг 2.7% 4.2% 3726 г
Витамин В5, пантотеновая 0.056 мг 5 мг 1.1% 1.7% 8929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 2% 7692 г
Витамин В9, фолаты 1.585 мкг 400 мкг 0.4% 0.6% 25237 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.069 мг 15 мг 0.5% 0.8% 21739 г
Витамин Н, биотин 0.602 мкг 50 мкг 1.2% 1.9% 8306 г
Витамин РР, НЭ 0.5736 мг 20 мг 2.9% 4.6% 3487 г
Ниацин 0.253 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 17.21 мг 2500 мг 0.7% 1.1% 14526 г
Кальций, Ca 3.52 мг 1000 мг 0.4% 0.6% 28409 г
Кремний, Si 17.209 мг 30 мг 57.4% 90.1% 174 г
Магний, Mg 9.32 мг 400 мг 2.3% 3.6% 4292 г
Натрий, Na 11.8 мг 1300 мг 0.9% 1.4% 11017 г
Сера, S 7.92 мг 1000 мг 0.8% 1.3% 12626 г
Фосфор, P 25.8 мг 800 мг 3.2% 5% 3101 г
Хлор, Cl 4.3 мг 2300 мг 0.2% 0.3% 53488 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 156.9 мкг ~
Бор, B 20.7 мкг ~
Ванадий, V 25.81 мкг ~
Железо, Fe 0.172 мг 18 мг 1% 1.6% 10465 г
Йод, I 0.19 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 78947 г
Кобальт, Co 0.172 мкг 10 мкг 1.7% 2.7% 5814 г
Литий, Li 0.86 мкг ~
Марганец, Mn 0.2152 мг 2 мг 10.8% 17% 929 г
Медь, Cu 50.32 мкг 1000 мкг 5% 7.8% 1987 г
Молибден, Mo 0.585 мкг 70 мкг 0.8% 1.3% 11966 г
Никель, Ni 0.465 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 2.404 мкг 55 мкг 4.4% 6.9% 2288 г
Стронций, Sr 0.43 мкг ~
Титан, Ti 3.44 мкг ~
Фтор, F 59.57 мкг 4000 мкг 1.5% 2.4% 6715 г
Хром, Cr 0.29 мкг 50 мкг 0.6% 0.9% 17241 г
Цинк, Zn 0.2522 мг 12 мг 2.1% 3.3% 4758 г
Цирконий, Zr 1.51 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.545 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.089 г ~
Валин 0.073 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.108 г ~
Лизин 0.045 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.052 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.064 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.115 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.068 г ~
Аспарагиновая кислота 0.094 г ~
Глицин 0.056 г ~
Глутаминовая кислота 0.209 г ~
Пролин 0.057 г ~
Серин 0.057 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.476 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.055 г min 16.8 г 0.3% 0.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.056 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.033 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Рисовая каша на кокосовом молоке составляет 63,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».