Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяная каша на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяная каша на молоке

Овсяные хлопья "Геркулес" (Родные края) 66 г
Вода, бутилированная, в общем 300 г
Молоко пастеризованное с м.д.ж. 2,5 % 200 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.2 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2270 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 5.7% 2375 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 5.1% 2667 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 6.5% 2066 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6.1% 2222 г
Вода 81.4 г 2273 г 3.6% 4.9% 2792 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.1 мкг 900 мкг 1.1% 1.5% 8911 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 7.7% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 6.3% 2143 г
Витамин В4, холин 16.9 мг 500 мг 3.4% 4.6% 2959 г
Витамин В5, пантотеновая 0.343 мг 5 мг 6.9% 9.3% 1458 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 4% 3390 г
Витамин В9, фолаты 5.762 мкг 400 мкг 1.4% 1.9% 6942 г
Витамин В12, кобаламин 0.183 мкг 3 мкг 6.1% 8.2% 1639 г
Витамин C, аскорбиновая 0.59 мг 90 мг 0.7% 0.9% 15254 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.287 мг 15 мг 1.9% 2.6% 5226 г
Витамин Н, биотин 4.485 мкг 50 мкг 9% 12.1% 1115 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.0609 мг 20 мг 5.3% 7.1% 1885 г
Ниацин 0.197 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.68 мг 2500 мг 4.7% 6.3% 2143 г
Кальций, Ca 70.48 мг 1000 мг 7% 9.4% 1419 г
Магний, Mg 27.31 мг 400 мг 6.8% 9.2% 1465 г
Натрий, Na 115.86 мг 1300 мг 8.9% 12% 1122 г
Сера, S 26.97 мг 1000 мг 2.7% 3.6% 3708 г
Фосфор, P 90.9 мг 800 мг 11.4% 15.4% 880 г
Хлор, Cl 197.96 мг 2300 мг 8.6% 11.6% 1162 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.9 мкг ~
Железо, Fe 0.596 мг 18 мг 3.3% 4.4% 3020 г
Йод, I 5.03 мкг 150 мкг 3.4% 4.6% 2982 г
Кобальт, Co 1.156 мкг 10 мкг 11.6% 15.6% 865 г
Марганец, Mn 0.5803 мг 2 мг 29% 39.1% 345 г
Медь, Cu 78.88 мкг 1000 мкг 7.9% 10.6% 1268 г
Молибден, Mo 2.54 мкг 70 мкг 3.6% 4.9% 2756 г
Олово, Sn 5.95 мкг ~
Селен, Se 5.28 мкг 55 мкг 9.6% 12.9% 1042 г
Стронций, Sr 7.78 мкг ~
Фтор, F 15.95 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 25078 г
Хром, Cr 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 2.4% 5435 г
Цинк, Zn 0.6526 мг 12 мг 5.4% 7.3% 1839 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.077 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.124 г ~
Валин 0.095 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.068 г ~
Лейцин 0.107 г ~
Лизин 0.071 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.068 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.091 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.165 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.082 г ~
Аспарагиновая кислота 0.154 г ~
Глицин 0.172 г ~
Глутаминовая кислота 0.329 г ~
Пролин 0.109 г ~
Серин 0.086 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 11.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.198 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.673 г min 16.8 г 4% 5.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.323 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.421 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.344 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Овсяная каша на молоке составляет 74,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».