| Мука Пшеничная Цельнозерновая [Рязаночка] | 120 г |
| Вода | 130 г |
| Мука Ржаная Хлебопекарная Обдирная [Рязаночка] | 50 г |
| Солод Ржаной Ферментированный [С.Пудовъ] | 20 г |
| Вода | 200 г |
| Мука Ржаная Хлебопекарная Обдирная [Рязаночка] | 300 г |
| Вода | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 165.2 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1019 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 4.2% | 1434 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 1.1% | 5600 г |
| Углеводы | 34.1 г | 219 г | 15.6% | 9.4% | 642 г |
| Вода | 58.8 г | 2273 г | 2.6% | 1.6% | 3866 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 0.08 мг | 2500 мг | 3125000 г | ||
| Кальций, Ca | 5.92 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.4% | 16892 г |
| Магний, Mg | 0.78 мг | 400 мг | 0.2% | 0.1% | 51282 г |
| Натрий, Na | 344.62 мг | 1300 мг | 26.5% | 16% | 377 г |
| Сера, S | 2.19 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.1% | 45662 г |
| Фосфор, P | 0.7 мг | 800 мг | 0.1% | 0.1% | 114286 г |
| Хлор, Cl | 531.4 мг | 2300 мг | 23.1% | 14% | 433 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.026 мг | 18 мг | 0.1% | 0.1% | 69231 г |
| Кобальт, Co | 0.133 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.8% | 7519 г |
| Марганец, Mn | 0.0032 мг | 2 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Медь, Cu | 2.76 мкг | 1000 мкг | 0.3% | 0.2% | 36232 г |
| Молибден, Mo | 1.92 мкг | 70 мкг | 2.7% | 1.6% | 3646 г |
| Селен, Se | 0.001 мкг | 55 мкг | 5500000 г | ||
| Фтор, F | 58.91 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.9% | 6790 г |
| Цинк, Zn | 0.0053 мг | 12 мг | 226415 г |
Энергетическая ценность Хлеб заварной составляет 165,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».