| Подсолнечное масло | 100 г |
| Горчица Зернистая [Kuhne] | 50 г |
| Соевый соус | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 500 ккал | 1684 ккал | 29.7% | 5.9% | 337 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 0.9% | 2111 г |
| Жиры | 52.2 г | 56 г | 93.2% | 18.6% | 107 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 0.3% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.2% | 10000 г |
| Вода | 37.1 г | 2273 г | 1.6% | 0.3% | 6127 г |
| Зола | 3.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.008 мг | 1.5 мг | 0.5% | 0.1% | 18750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 0.5% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 4.68 мг | 500 мг | 0.9% | 0.2% | 10684 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.074 мг | 5 мг | 1.5% | 0.3% | 6757 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.037 мг | 2 мг | 1.9% | 0.4% | 5405 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.5 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.2% | 11429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 22 мг | 15 мг | 146.7% | 29.3% | 68 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 0.5% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.549 мг | 20 мг | 2.7% | 0.5% | 3643 г |
| Бетаин | 7.45 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 108.75 мг | 2500 мг | 4.4% | 0.9% | 2299 г |
| Кальций, Ca | 8.25 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.2% | 12121 г |
| Магний, Mg | 18.5 мг | 400 мг | 4.6% | 0.9% | 2162 г |
| Натрий, Na | 1373.25 мг | 1300 мг | 105.6% | 21.1% | 95 г |
| Сера, S | 20.35 мг | 1000 мг | 2% | 0.4% | 4914 г |
| Фосфор, P | 42.5 мг | 800 мг | 5.3% | 1.1% | 1882 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.363 мг | 18 мг | 2% | 0.4% | 4959 г |
| Марганец, Mn | 0.2545 мг | 2 мг | 12.7% | 2.5% | 786 г |
| Медь, Cu | 10.75 мкг | 1000 мкг | 1.1% | 0.2% | 9302 г |
| Селен, Se | 0.125 мкг | 55 мкг | 0.2% | 44000 г | |
| Цинк, Zn | 0.2175 мг | 12 мг | 1.8% | 0.4% | 5517 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.116 г | ~ | |||
| Валин | 0.083 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.044 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.08 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.134 г | ~ | |||
| Лизин | 0.095 г | ~ | |||
| Метионин | 0.024 г | ~ | |||
| Треонин | 0.068 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.088 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.074 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.18 г | ~ | |||
| Глицин | 0.074 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.395 г | ~ | |||
| Пролин | 0.123 г | ~ | |||
| Серин | 0.097 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.061 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 30 г | от 4.7 до 16.8 г | 178.6% | 35.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 100 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.115 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.052 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.15 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.35 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 11.922 г | min 16.8 г | 71% | 14.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 11.87 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 32.566 г | от 11.2 до 20.6 г | 158.1% | 31.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 29.959 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Салатная заправка масло горчица составляет 500 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».