| Говядина 1 кат. (Запекание) | 500 г |
| Свинина мясная (Запекание) | 500 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 180 г |
| Морковь (Запекание) | 165 г |
| Чеснок (Запекание) | 20 г |
| Картофель (Запекание) | 325 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 62 г |
| Мука из сорго, цельнозерновая | 30 г |
| Вода водопроводная, городская | 110 г |
| Кориандр (кинза), листья, сушеные | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 244.3 ккал | 1684 ккал | 14.5% | 5.9% | 689 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 6.3% | 650 г |
| Жиры | 18.7 г | 56 г | 33.4% | 13.7% | 299 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 1.3% | 3085 г |
| Углеводы (общие) | 1.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 2.5% | 1667 г |
| Вода | 63.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.1% | 3574 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 213.1 мкг | 900 мкг | 23.7% | 9.7% | 422 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.144 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.28 мг | 5 мг | 25.6% | 10.5% | 391 г |
| бета Криптоксантин | 0.672 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.067 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 9.678 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.188 мг | 1.5 мг | 12.5% | 5.1% | 798 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.119 мг | 1.8 мг | 6.6% | 2.7% | 1513 г |
| Витамин В4, холин | 51.28 мг | 500 мг | 10.3% | 4.2% | 975 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.403 мг | 5 мг | 8.1% | 3.3% | 1241 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.261 мг | 2 мг | 13.1% | 5.4% | 766 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.485 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.6% | 7293 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.829 мкг | 3 мкг | 27.6% | 11.3% | 362 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.55 мг | 90 мг | 3.9% | 1.6% | 2535 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.607 мг | 15 мг | 10.7% | 4.4% | 933 г |
| гамма Токоферол | 0.06 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.157 мкг | 50 мкг | 2.3% | 0.9% | 4322 г |
| Витамин К, филлохинон | 7 мкг | 120 мкг | 5.8% | 2.4% | 1714 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.1136 мг | 20 мг | 25.6% | 10.5% | 391 г |
| Ниацин | 2.809 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.03 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 368.1 мг | 2500 мг | 14.7% | 6% | 679 г |
| Кальций, Ca | 23.44 мг | 1000 мг | 2.3% | 0.9% | 4266 г |
| Кремний, Si | 13.003 мг | 30 мг | 43.3% | 17.7% | 231 г |
| Магний, Mg | 30.9 мг | 400 мг | 7.7% | 3.2% | 1294 г |
| Натрий, Na | 64.01 мг | 1300 мг | 4.9% | 2% | 2031 г |
| Сера, S | 161.78 мг | 1000 мг | 16.2% | 6.6% | 618 г |
| Фосфор, P | 145.3 мг | 800 мг | 18.2% | 7.4% | 551 г |
| Хлор, Cl | 54.24 мг | 2300 мг | 2.4% | 1% | 4240 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 249.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 64.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 39.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.016 мг | 18 мг | 11.2% | 4.6% | 893 г |
| Йод, I | 3.69 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1% | 4065 г |
| Кобальт, Co | 6.46 мкг | 10 мкг | 64.6% | 26.4% | 155 г |
| Литий, Li | 15.792 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1971 мг | 2 мг | 9.9% | 4.1% | 1015 г |
| Медь, Cu | 151.06 мкг | 1000 мкг | 15.1% | 6.2% | 662 г |
| Молибден, Mo | 11.653 мкг | 70 мкг | 16.6% | 6.8% | 601 г |
| Никель, Ni | 8.649 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 33.01 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 150.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.643 мкг | 55 мкг | 1.2% | 0.5% | 8554 г |
| Стронций, Sr | 2.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 62.42 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.7% | 6408 г |
| Хром, Cr | 9.73 мкг | 50 мкг | 19.5% | 8% | 514 г |
| Цинк, Zn | 1.9974 мг | 12 мг | 16.6% | 6.8% | 601 г |
| Цирконий, Zr | 0.6 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.813 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.226 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.698 г | ~ | |||
| Валин | 0.669 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.444 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.535 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.92 г | ~ | |||
| Лизин | 0.996 г | ~ | |||
| Метионин | 0.276 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.429 г | ~ | |||
| Треонин | 0.524 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.146 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.504 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.912 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.402 г | ~ | |||
| Аланин | 0.675 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.132 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.154 г | ~ | |||
| Глицин | 0.588 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.926 г | ~ | |||
| Пролин | 0.495 г | ~ | |||
| Серин | 0.511 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.428 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.159 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.7% | 25.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 52.01 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.309 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.413 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.33 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.04 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.082 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.124 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.106 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.016 г | min 16.8 г | 47.7% | 19.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.087 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.683 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.453 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.205 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.6% | 11.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.917 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.027 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.141 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.054 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясная запеканка составляет 244,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».