| Лосось атлантический (семга) | 200 г |
| Яйцо куриное | 20 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.1 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1275 г |
| Белки | 16 г | 76 г | 21.1% | 16% | 475 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 9.3% | 812 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.5% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.3% | 3333 г |
| Вода | 73.4 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3097 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.7 мкг | 900 мкг | 5.4% | 4.1% | 1848 г |
| Ретинол | 0.048 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.184 мг | 1.5 мг | 12.3% | 9.3% | 815 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.221 мг | 1.8 мг | 12.3% | 9.3% | 814 г |
| Витамин В4, холин | 54.62 мг | 500 мг | 10.9% | 8.3% | 915 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.295 мг | 5 мг | 25.9% | 19.6% | 386 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.623 мг | 2 мг | 31.2% | 23.6% | 321 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.627 мкг | 400 мкг | 5.2% | 3.9% | 1939 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.252 мкг | 3 мкг | 75.1% | 56.9% | 133 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.58 мг | 90 мг | 2.9% | 2.2% | 3488 г |
| Витамин D, кальциферол | 5.063 мкг | 10 мкг | 50.6% | 38.3% | 198 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.41 мг | 15 мг | 9.4% | 7.1% | 1064 г |
| Витамин Н, биотин | 1.657 мкг | 50 мкг | 3.3% | 2.5% | 3018 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.2952 мг | 20 мг | 36.5% | 27.6% | 274 г |
| Ниацин | 4.479 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 352.62 мг | 2500 мг | 14.1% | 10.7% | 709 г |
| Кальций, Ca | 22.21 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.7% | 4502 г |
| Кремний, Si | 0.923 мг | 30 мг | 3.1% | 2.3% | 3250 г |
| Магний, Mg | 22 мг | 400 мг | 5.5% | 4.2% | 1818 г |
| Натрий, Na | 186.68 мг | 1300 мг | 14.4% | 10.9% | 696 г |
| Сера, S | 172.07 мг | 1000 мг | 17.2% | 13% | 581 г |
| Фосфор, P | 180.1 мг | 800 мг | 22.5% | 17% | 444 г |
| Хлор, Cl | 236.38 мг | 2300 мг | 10.3% | 7.8% | 973 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 73.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.933 мг | 18 мг | 5.2% | 3.9% | 1929 г |
| Йод, I | 38.93 мкг | 150 мкг | 26% | 19.7% | 385 г |
| Кобальт, Co | 16.476 мкг | 10 мкг | 164.8% | 124.8% | 61 г |
| Марганец, Mn | 0.0573 мг | 2 мг | 2.9% | 2.2% | 3490 г |
| Медь, Cu | 207.31 мкг | 1000 мкг | 20.7% | 15.7% | 482 г |
| Молибден, Mo | 3.801 мкг | 70 мкг | 5.4% | 4.1% | 1842 г |
| Никель, Ni | 4.982 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 87.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.296 мкг | 55 мкг | 53.3% | 40.3% | 188 г |
| Фтор, F | 327.13 мкг | 4000 мкг | 8.2% | 6.2% | 1223 г |
| Хром, Cr | 41.25 мкг | 50 мкг | 82.5% | 62.5% | 121 г |
| Цинк, Zn | 0.7133 мг | 12 мг | 5.9% | 4.5% | 1682 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.018 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.088 г | ~ | |||
| Валин | 0.061 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.089 г | ~ | |||
| Лизин | 0.077 г | ~ | |||
| Метионин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Треонин | 0.052 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.096 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.122 г | ~ | |||
| Аланин | 0.063 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.104 г | ~ | |||
| Глицин | 0.039 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.171 г | ~ | |||
| Пролин | 0.035 г | ~ | |||
| Серин | 0.074 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 75.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 93.73 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.151 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.065 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.352 г | min 16.8 г | 14% | 10.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.302 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.536 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.6% | 17.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из сёмги составляет 132,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».