Мой здоровый рацион

Рецепт Рулет яичный с крабовыми палочками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рулет яичный с крабовыми палочками

Яйцо куриное вареное всмятку 150 г
Треска (Тушение) 100 г
Подсолнечное масло 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет яичный с крабовыми палочками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.3 ккал 1684 ккал 8.9% 6% 1128 г
Белки 14.6 г 76 г 19.2% 12.9% 521 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 11.9% 566 г
Углеводы 0.5 г 219 г 0.2% 0.1% 43800 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 73.7 г 2273 г 3.2% 2.1% 3084 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 173.5 мкг 900 мкг 19.3% 12.9% 519 г
Ретинол 0.167 мг ~
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 0.7% 9615 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 3.5% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.312 мг 1.8 мг 17.3% 11.6% 577 г
Витамин В4, холин 188.87 мг 500 мг 37.8% 25.3% 265 г
Витамин В5, пантотеновая 0.955 мг 5 мг 19.1% 12.8% 524 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 5.1% 1325 г
Витамин В9, фолаты 7.689 мкг 400 мкг 1.9% 1.3% 5202 г
Витамин В12, кобаламин 0.974 мкг 3 мкг 32.5% 21.8% 308 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.2% 32143 г
Витамин D, кальциферол 1.628 мкг 10 мкг 16.3% 10.9% 614 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.685 мг 15 мг 11.2% 7.5% 890 г
Витамин Н, биотин 17.158 мкг 50 мкг 34.3% 23% 291 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.6509 мг 20 мг 18.3% 12.3% 548 г
Ниацин 0.977 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.86 мг 2500 мг 8.9% 6% 1127 г
Кальций, Ca 46.16 мг 1000 мг 4.6% 3.1% 2166 г
Магний, Mg 19.86 мг 400 мг 5% 3.3% 2014 г
Натрий, Na 107.19 мг 1300 мг 8.2% 5.5% 1213 г
Сера, S 194.25 мг 1000 мг 19.4% 13% 515 г
Фосфор, P 213.2 мг 800 мг 26.7% 17.9% 375 г
Хлор, Cl 160.94 мг 2300 мг 7% 4.7% 1429 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.829 мг 18 мг 10.2% 6.8% 984 г
Йод, I 38.66 мкг 150 мкг 25.8% 17.3% 388 г
Кобальт, Co 18.298 мкг 10 мкг 183% 122.6% 55 г
Марганец, Mn 0.0503 мг 2 мг 2.5% 1.7% 3976 г
Медь, Cu 114.81 мкг 1000 мкг 11.5% 7.7% 871 г
Молибден, Mo 5.488 мкг 70 мкг 7.8% 5.2% 1276 г
Никель, Ni 3.53 мкг ~
Селен, Se 27.711 мкг 55 мкг 50.4% 33.8% 198 г
Фтор, F 310.49 мкг 4000 мкг 7.8% 5.2% 1288 г
Хром, Cr 24.19 мкг 50 мкг 48.4% 32.4% 207 г
Цинк, Zn 1.1369 мг 12 мг 9.5% 6.4% 1056 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.431 г ~
Валин 0.388 г ~
Гистидин* 0.194 г ~
Изолейцин 0.302 г ~
Лейцин 0.56 г ~
Лизин 0.647 г ~
Метионин 0.216 г ~
Метионин + Цистеин 0.302 г ~
Треонин 0.388 г ~
Триптофан 0.091 г ~
Фенилаланин 0.345 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.603 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.388 г ~
Аспарагиновая кислота 0.69 г ~
Глицин 0.28 г ~
Глутаминовая кислота 1.034 г ~
Пролин 0.216 г ~
Серин 0.345 г ~
Тирозин 0.259 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 31.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 387.6 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.31 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.168 г ~
18:0 Стеариновая 0.093 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.18 г min 16.8 г 18.9% 12.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.532 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.384 г от 11.2 до 20.6 г 21.3% 14.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.289 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.026 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.043 г ~

Энергетическая ценность Рулет яичный с крабовыми палочками составляет 149,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов