Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяное печенье

Овсяные хлопья "геркулес" 180 г
Кефир 1% жирности 250 г
Куркума, молотая 3 г
Корица, молотая 10 г
Инжир сушеный 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.8 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 926 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 4.7% 1169 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 2.9% 1931 г
Углеводы 31.3 г 219 г 14.3% 7.9% 700 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 5.3 г 20 г 26.5% 14.6% 377 г
Вода 52.1 г 2273 г 2.3% 1.3% 4363 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.6 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 56250 г
альфа Каротин 0.02 мкг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
бета Криптоксантин 2.617 мкг ~
Ликопин 0.304 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.503 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.192 мг 1.5 мг 12.8% 7% 781 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 4.1% 1343 г
Витамин В4, холин 24.89 мг 500 мг 5% 2.8% 2009 г
Витамин В5, пантотеновая 0.565 мг 5 мг 11.3% 6.2% 885 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 3.2% 1739 г
Витамин В9, фолаты 11.075 мкг 400 мкг 2.8% 1.5% 3612 г
Витамин В12, кобаламин 0.101 мкг 3 мкг 3.4% 1.9% 2970 г
Витамин C, аскорбиновая 0.56 мг 90 мг 0.6% 0.3% 16071 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.689 мг 15 мг 4.6% 2.5% 2177 г
гамма Токоферол 0.216 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 9.026 мкг 50 мкг 18.1% 10% 554 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 1.4% 4000 г
Витамин РР, НЭ 2.2928 мг 20 мг 11.5% 6.3% 872 г
Ниацин 0.487 мг ~
Бетаин 0.138 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 287.93 мг 2500 мг 11.5% 6.3% 868 г
Кальций, Ca 115.79 мг 1000 мг 11.6% 6.4% 864 г
Кремний, Si 8.418 мг 30 мг 28.1% 15.5% 356 г
Магний, Mg 62.67 мг 400 мг 15.7% 8.6% 638 г
Натрий, Na 34.14 мг 1300 мг 2.6% 1.4% 3808 г
Сера, S 52.09 мг 1000 мг 5.2% 2.9% 1920 г
Фосфор, P 175.4 мг 800 мг 21.9% 12% 456 г
Хлор, Cl 80.78 мг 2300 мг 3.5% 1.9% 2847 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 108 мкг ~
Бор, B 28.4 мкг ~
Ванадий, V 0.98 мкг ~
Железо, Fe 1.899 мг 18 мг 10.6% 5.8% 948 г
Йод, I 6.84 мкг 150 мкг 4.6% 2.5% 2193 г
Кобальт, Co 2.505 мкг 10 мкг 25.1% 13.8% 399 г
Литий, Li 0.963 мкг ~
Марганец, Mn 1.9238 мг 2 мг 96.2% 52.9% 104 г
Медь, Cu 214.28 мкг 1000 мкг 21.4% 11.8% 467 г
Молибден, Mo 3.884 мкг 70 мкг 5.5% 3% 1802 г
Никель, Ni 13.185 мкг ~
Олово, Sn 7.61 мкг ~
Рубидий, Rb 9.7 мкг ~
Селен, Se 11.22 мкг 55 мкг 20.4% 11.2% 490 г
Стронций, Sr 14.02 мкг ~
Фтор, F 27.92 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14327 г
Хром, Cr 8.01 мкг 50 мкг 16% 8.8% 624 г
Цинк, Zn 1.455 мг 12 мг 12.1% 6.7% 825 г
Цирконий, Zr 7.68 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.247 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.306 г ~
Валин 0.239 г ~
Гистидин* 0.102 г ~
Изолейцин 0.17 г ~
Лейцин 0.269 г ~
Лизин 0.179 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.164 г ~
Треонин 0.162 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.225 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.398 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.203 г ~
Аспарагиновая кислота 0.393 г ~
Глицин 0.423 г ~
Глутаминовая кислота 0.81 г ~
Пролин 0.274 г ~
Серин 0.214 г ~
Тирозин 0.187 г ~
Цистеин 0.119 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 10.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.52 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.527 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.481 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.024 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.945 г min 16.8 г 5.6% 3.1%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.787 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.881 г от 11.2 до 20.6 г 7.9% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.837 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Овсяное печенье составляет 181,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов