Мой здоровый рацион

Рецепт Блины постные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины постные

Соевое молоко, неподслащенное, с доб. кальция, витаминов A и D 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта 125 г
Подсолнечное масло 50 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины постные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 196.4 ккал 1684 ккал 11.7% 6% 857 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 2.7% 1900 г
Жиры 11.5 г 56 г 20.5% 10.4% 487 г
Углеводы 18.9 г 219 г 8.6% 4.4% 1159 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.8% 1818 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.4% 3552 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.11 мг 1.5 мг 7.3% 3.7% 1364 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 2.7% 1837 г
Витамин В4, холин 13.71 мг 500 мг 2.7% 1.4% 3647 г
Витамин В5, пантотеновая 0.113 мг 5 мг 2.3% 1.2% 4425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 1.7% 3077 г
Витамин В9, фолаты 7.132 мкг 400 мкг 1.8% 0.9% 5609 г
Витамин В12, кобаламин 0.467 мкг 3 мкг 15.6% 7.9% 642 г
Витамин D, кальциферол 0.505 мкг 10 мкг 5.1% 2.6% 1980 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.505 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.026 мг 15 мг 33.5% 17.1% 298 г
Витамин Н, биотин 0.526 мкг 50 мкг 1.1% 0.6% 9506 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.8589 мг 20 мг 4.3% 2.2% 2329 г
Ниацин 0.316 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.63 мг 2500 мг 3.3% 1.7% 3026 г
Кальций, Ca 57.89 мг 1000 мг 5.8% 3% 1727 г
Кремний, Si 1.053 мг 30 мг 3.5% 1.8% 2849 г
Магний, Mg 11.16 мг 400 мг 2.8% 1.4% 3584 г
Натрий, Na 16.56 мг 1300 мг 1.3% 0.7% 7850 г
Сера, S 30.67 мг 1000 мг 3.1% 1.6% 3261 г
Фосфор, P 36.3 мг 800 мг 4.5% 2.3% 2204 г
Хлор, Cl 5.56 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 41367 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 276.3 мкг ~
Бор, B 9.7 мкг ~
Ванадий, V 23.68 мкг ~
Железо, Fe 0.51 мг 18 мг 2.8% 1.4% 3529 г
Йод, I 0.39 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 38462 г
Кобальт, Co 0.421 мкг 10 мкг 4.2% 2.1% 2375 г
Марганец, Mn 0.1503 мг 2 мг 7.5% 3.8% 1331 г
Медь, Cu 60.97 мкг 1000 мкг 6.1% 3.1% 1640 г
Молибден, Mo 3.626 мкг 70 мкг 5.2% 2.6% 1931 г
Никель, Ni 0.579 мкг ~
Олово, Sn 1.37 мкг ~
Селен, Se 1.579 мкг 55 мкг 2.9% 1.5% 3483 г
Титан, Ti 2.89 мкг ~
Фтор, F 26.84 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14903 г
Хром, Cr 0.58 мкг 50 мкг 1.2% 0.6% 8621 г
Цинк, Zn 0.1842 мг 12 мг 1.5% 0.8% 6515 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.868 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 6.4 г от 4.7 до 16.8 г 100% 50.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 21.053 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.653 г ~
18:0 Стеариновая 0.432 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
22:0 Бегеновая 0.074 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.67 г min 16.8 г 15.9% 8.1%
18:1 Олеиновая (ud) 2.495 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.267 г от 11.2 до 20.6 г 64.9% 33%
18:2 Линолевая (ud) 6.295 г ~

Энергетическая ценность Блины постные составляет 196,4 кКал.

  • Порция = 59 гр (115.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов