| Смородина черная (Варка без слива) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 6% | 3916 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 3% | 7600 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 1.6% | 14000 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 7.7% | 3042 г |
| Пищевые волокна | 5.1 г | 20 г | 25.5% | 59.3% | 392 г |
| Вода | 82.4 г | 2273 г | 3.6% | 8.4% | 2758 г |
| Органические кислоты | 2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.3 мкг | 900 мкг | 1.8% | 4.2% | 5521 г |
| бета Каротин | 0.096 мг | 5 мг | 1.9% | 4.4% | 5208 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 4.2% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 4.9% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 12.82 мг | 500 мг | 2.6% | 6% | 3900 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.383 мг | 5 мг | 7.7% | 17.9% | 1305 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 13.7% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.723 мкг | 400 мкг | 0.9% | 2.1% | 10744 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 85.11 мг | 90 мг | 94.6% | 220% | 106 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.73 мг | 15 мг | 4.9% | 11.4% | 2055 г |
| Витамин Н, биотин | 2.502 мкг | 50 мкг | 5% | 11.6% | 1998 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.2% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3617 мг | 20 мг | 1.8% | 4.2% | 5529 г |
| Ниацин | 0.271 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 368.62 мг | 2500 мг | 14.7% | 34.2% | 678 г |
| Кальций, Ca | 37.15 мг | 1000 мг | 3.7% | 8.6% | 2692 г |
| Кремний, Si | 38.872 мг | 30 мг | 129.6% | 301.4% | 77 г |
| Магний, Mg | 31.33 мг | 400 мг | 7.8% | 18.1% | 1277 г |
| Натрий, Na | 33.7 мг | 1300 мг | 2.6% | 6% | 3858 г |
| Сера, S | 2.09 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.5% | 47847 г |
| Фосфор, P | 32.6 мг | 800 мг | 4.1% | 9.5% | 2454 г |
| Хлор, Cl | 14.74 мг | 2300 мг | 0.6% | 1.4% | 15604 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 358.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.341 мг | 18 мг | 7.5% | 17.4% | 1342 г |
| Йод, I | 0.74 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1.2% | 20270 г |
| Кобальт, Co | 4.128 мкг | 10 мкг | 41.3% | 96% | 242 г |
| Литий, Li | 0.574 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1149 мг | 2 мг | 5.7% | 13.3% | 1741 г |
| Медь, Cu | 135.43 мкг | 1000 мкг | 13.5% | 31.4% | 738 г |
| Молибден, Mo | 15.319 мкг | 70 мкг | 21.9% | 50.9% | 457 г |
| Никель, Ni | 1.021 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.03 мкг | 55 мкг | 1.9% | 4.4% | 5340 г |
| Стронций, Sr | 9.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.85 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.7% | 36866 г |
| Хром, Cr | 0.51 мкг | 50 мкг | 1% | 2.3% | 9804 г |
| Цинк, Zn | 0.1354 мг | 12 мг | 1.1% | 2.6% | 8863 г |
| Цирконий, Zr | 6.38 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.606 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 4.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 25.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.9% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Варенье из смородины составляет 43 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».