| Крабовый салат | 1930 г |
| Огурец парниковый | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143.3 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1175 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 6.1% | 1152 г |
| Жиры | 10.2 г | 56 г | 18.2% | 12.7% | 549 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 2% | 3532 г |
| Углеводы (общие) | 3.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.7% | 4000 г |
| Вода | 75.3 г | 2273 г | 3.3% | 2.3% | 3019 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 118.3 мкг | 900 мкг | 13.1% | 9.1% | 761 г |
| Ретинол | 0.083 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.209 мг | 5 мг | 4.2% | 2.9% | 2392 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.2% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.183 мг | 1.8 мг | 10.2% | 7.1% | 984 г |
| Витамин В4, холин | 89.97 мг | 500 мг | 18% | 12.6% | 556 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.563 мг | 5 мг | 11.3% | 7.9% | 888 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 4.7% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.499 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.8% | 3810 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.288 мкг | 3 мкг | 9.6% | 6.7% | 1042 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.85 мг | 90 мг | 27.6% | 19.3% | 362 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.719 мкг | 10 мкг | 7.2% | 5% | 1391 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.087 мг | 15 мг | 20.6% | 14.4% | 486 г |
| гамма Токоферол | 0.021 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.716 мкг | 50 мкг | 13.4% | 9.4% | 744 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.3% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2002 мг | 20 мг | 6% | 4.2% | 1666 г |
| Ниацин | 0.339 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.374 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 128.51 мг | 2500 мг | 5.1% | 3.6% | 1945 г |
| Кальций, Ca | 33.67 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.4% | 2970 г |
| Кремний, Si | 7.172 мг | 30 мг | 23.9% | 16.7% | 418 г |
| Магний, Mg | 18.53 мг | 400 мг | 4.6% | 3.2% | 2159 г |
| Натрий, Na | 264.66 мг | 1300 мг | 20.4% | 14.2% | 491 г |
| Сера, S | 80.08 мг | 1000 мг | 8% | 5.6% | 1249 г |
| Фосфор, P | 139 мг | 800 мг | 17.4% | 12.1% | 576 г |
| Хлор, Cl | 55.91 мг | 2300 мг | 2.4% | 1.7% | 4114 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 52.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.176 мг | 18 мг | 6.5% | 4.5% | 1531 г |
| Йод, I | 6.92 мкг | 150 мкг | 4.6% | 3.2% | 2168 г |
| Кобальт, Co | 3.802 мкг | 10 мкг | 38% | 26.5% | 263 г |
| Литий, Li | 8.044 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0544 мг | 2 мг | 2.7% | 1.9% | 3676 г |
| Медь, Cu | 54.04 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 3.8% | 1850 г |
| Молибден, Mo | 2.518 мкг | 70 мкг | 3.6% | 2.5% | 2780 г |
| Никель, Ni | 0.56 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.133 мкг | 55 мкг | 27.5% | 19.2% | 363 г |
| Фтор, F | 22.58 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 17715 г |
| Хром, Cr | 2.09 мкг | 50 мкг | 4.2% | 2.9% | 2392 г |
| Цинк, Zn | 0.5797 мг | 12 мг | 4.8% | 3.3% | 2070 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.212 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.109 г | ~ | |||
| Валин | 0.064 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.034 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.133 г | ~ | |||
| Лизин | 0.156 г | ~ | |||
| Метионин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.064 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Аланин | 0.092 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.188 г | ~ | |||
| Глицин | 0.059 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.306 г | ~ | |||
| Пролин | 0.069 г | ~ | |||
| Серин | 0.096 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 87.2% | 60.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 199.72 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.019 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.436 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.267 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.043 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.886 г | min 16.8 г | 17.2% | 12% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.52 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.025 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.519 г | от 11.2 до 20.6 г | 40.3% | 28.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.631 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.018 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.005 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат крабовый с огурцом и перцем составляет 143,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».