| Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) | 464 г |
| Перец сладкий желтый | 171 г |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
| Оливковое масло | 16 г |
| Оливки (маслины чёрные). Консервы | 30 г |
| Петрушка свежая | 15 г |
| Укроп | 15 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43.9 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.9% | 3836 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 2.7% | 8444 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 11.8% | 1931 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 4.3% | 5214 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 8% | 2857 г |
| Вода | 90.3 г | 2273 г | 4% | 9.1% | 2517 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 104.7 мкг | 900 мкг | 11.6% | 26.4% | 860 г |
| альфа Каротин | 0.722 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.68 мг | 5 мг | 13.6% | 31% | 735 г |
| бета Криптоксантин | 4.051 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 17.346 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 5.2% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 4.1% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 1.32 мг | 500 мг | 0.3% | 0.7% | 37879 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.06 мг | 5 мг | 1.2% | 2.7% | 8333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.052 мг | 2 мг | 2.6% | 5.9% | 3846 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.416 мкг | 400 мкг | 2.6% | 5.9% | 3840 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 59.51 мг | 90 мг | 66.1% | 150.6% | 151 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.542 мг | 15 мг | 3.6% | 8.2% | 2768 г |
| Витамин Н, биотин | 0.04 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 125000 г |
| Витамин К, филлохинон | 51.1 мкг | 120 мкг | 42.6% | 97% | 235 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6175 мг | 20 мг | 3.1% | 7.1% | 3239 г |
| Ниацин | 0.348 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 243.03 мг | 2500 мг | 9.7% | 22.1% | 1029 г |
| Кальций, Ca | 24.33 мг | 1000 мг | 2.4% | 5.5% | 4110 г |
| Кремний, Si | 4.189 мг | 30 мг | 14% | 31.9% | 716 г |
| Магний, Mg | 7.8 мг | 400 мг | 2% | 4.6% | 5128 г |
| Натрий, Na | 206.28 мг | 1300 мг | 15.9% | 36.2% | 630 г |
| Сера, S | 12.91 мг | 1000 мг | 1.3% | 3% | 7746 г |
| Фосфор, P | 33.6 мг | 800 мг | 4.2% | 9.6% | 2381 г |
| Хлор, Cl | 200.71 мг | 2300 мг | 8.7% | 19.8% | 1146 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 106.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 78.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.604 мг | 18 мг | 3.4% | 7.7% | 2980 г |
| Йод, I | 1.41 мкг | 150 мкг | 0.9% | 2.1% | 10638 г |
| Кобальт, Co | 4.1 мкг | 10 мкг | 41% | 93.4% | 244 г |
| Литий, Li | 18.611 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1575 мг | 2 мг | 7.9% | 18% | 1270 г |
| Медь, Cu | 116.38 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 26.4% | 859 г |
| Молибден, Mo | 5.32 мкг | 70 мкг | 7.6% | 17.3% | 1316 г |
| Никель, Ni | 8.441 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 108.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.441 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.8% | 12472 г |
| Стронций, Sr | 2.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.25 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.1% | 20779 г |
| Хром, Cr | 3.74 мкг | 50 мкг | 7.5% | 17.1% | 1337 г |
| Цинк, Zn | 0.2311 мг | 12 мг | 1.9% | 4.3% | 5193 г |
| Цирконий, Zr | 2.98 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.029 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.011 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.033 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.03 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 14.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.1 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.06 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.179 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.276 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.054 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.437 г | min 16.8 г | 8.6% | 19.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.394 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.283 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.257 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат помидор с перцем составляет 43,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».