| Перец сладкий красный | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый | 120 г |
| Сельдерей | 40 г |
| Яблоко | 70 г |
| Пекинская капуста | 70 г |
| Масло авокадо | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44.3 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.9% | 3801 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 2.7% | 8444 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 10.4% | 2154 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 4.7% | 4761 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 12.4% | 1818 г |
| Вода | 89.7 г | 2273 г | 3.9% | 8.8% | 2534 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 182.4 мкг | 900 мкг | 20.3% | 45.8% | 493 г |
| альфа Каротин | 0.171 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.111 мг | 5 мг | 22.2% | 50.1% | 450 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 8.195 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 7.4% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 6.3% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 3.84 мг | 500 мг | 0.8% | 1.8% | 13021 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.131 мг | 5 мг | 2.6% | 5.9% | 3817 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.183 мг | 2 мг | 9.2% | 20.8% | 1093 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.024 мкг | 400 мкг | 5% | 11.3% | 1998 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 76.85 мг | 90 мг | 85.4% | 192.8% | 117 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.267 мг | 15 мг | 1.8% | 4.1% | 5618 г |
| Витамин Н, биотин | 0.115 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.5% | 43478 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.1 мкг | 120 мкг | 11.8% | 26.6% | 851 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5705 мг | 20 мг | 2.9% | 6.5% | 3506 г |
| Ниацин | 0.48 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.051 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240.93 мг | 2500 мг | 9.6% | 21.7% | 1038 г |
| Кальций, Ca | 27.2 мг | 1000 мг | 2.7% | 6.1% | 3676 г |
| Кремний, Si | 7.746 мг | 30 мг | 25.8% | 58.2% | 387 г |
| Магний, Mg | 10.34 мг | 400 мг | 2.6% | 5.9% | 3868 г |
| Натрий, Na | 30.37 мг | 1300 мг | 2.3% | 5.2% | 4281 г |
| Сера, S | 9.5 мг | 1000 мг | 1% | 2.3% | 10526 г |
| Фосфор, P | 28.5 мг | 800 мг | 3.6% | 8.1% | 2807 г |
| Хлор, Cl | 24.27 мг | 2300 мг | 1.1% | 2.5% | 9477 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 71 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 86.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.848 мг | 18 мг | 4.7% | 10.6% | 2123 г |
| Йод, I | 2.39 мкг | 150 мкг | 1.6% | 3.6% | 6276 г |
| Кобальт, Co | 2.742 мкг | 10 мкг | 27.4% | 61.9% | 365 г |
| Литий, Li | 30.644 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1305 мг | 2 мг | 6.5% | 14.7% | 1533 г |
| Медь, Cu | 84.93 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 19.2% | 1177 г |
| Молибден, Mo | 4.82 мкг | 70 мкг | 6.9% | 15.6% | 1452 г |
| Никель, Ni | 9.293 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 70.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.334 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.4% | 16467 г |
| Стронций, Sr | 7.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.32 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.5% | 42918 г |
| Хром, Cr | 3.81 мкг | 50 мкг | 7.6% | 17.2% | 1312 г |
| Цинк, Zn | 0.2434 мг | 12 мг | 2% | 4.5% | 4930 г |
| Цирконий, Zr | 1.92 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.171 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.095 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.019 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лизин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.028 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.056 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 19.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.272 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.725 г | min 16.8 г | 10.3% | 23.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.659 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.341 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 6.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.308 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат овощной составляет 44,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».