| Свекла (Тушение) | 300 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 50 ккал | 1684 ккал | 3% | 6% | 3368 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 4.8% | 4222 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.8% | 28000 г |
| Углеводы | 10.3 г | 219 г | 4.7% | 9.4% | 2126 г |
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 33% | 606 г |
| Вода | 82.6 г | 2273 г | 3.6% | 7.2% | 2752 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.8 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.4% | 50000 г |
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.4% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 3.4% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 4.4% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 7.37 мг | 500 мг | 1.5% | 3% | 6784 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.127 мг | 5 мг | 2.5% | 5% | 3937 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 7.8% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.947 мкг | 400 мкг | 1.7% | 3.4% | 5758 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5 мг | 90 мг | 5.6% | 11.2% | 1800 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.153 мг | 15 мг | 1% | 2% | 9804 г |
| Витамин Н, биотин | 0.469 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.8% | 10661 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.6% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4753 мг | 20 мг | 2.4% | 4.8% | 4208 г |
| Ниацин | 0.224 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 307.6 мг | 2500 мг | 12.3% | 24.6% | 813 г |
| Кальций, Ca | 43.91 мг | 1000 мг | 4.4% | 8.8% | 2277 г |
| Кремний, Si | 71.645 мг | 30 мг | 238.8% | 477.6% | 42 г |
| Магний, Mg | 23.68 мг | 400 мг | 5.9% | 11.8% | 1689 г |
| Натрий, Na | 43.91 мг | 1300 мг | 3.4% | 6.8% | 2961 г |
| Сера, S | 26.88 мг | 1000 мг | 2.7% | 5.4% | 3720 г |
| Фосфор, P | 56 мг | 800 мг | 7% | 14% | 1429 г |
| Хлор, Cl | 47.62 мг | 2300 мг | 2.1% | 4.2% | 4830 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 142.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 307.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 62.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.447 мг | 18 мг | 8% | 16% | 1244 г |
| Йод, I | 3.63 мкг | 150 мкг | 2.4% | 4.8% | 4132 г |
| Кобальт, Co | 3.184 мкг | 10 мкг | 31.8% | 63.6% | 314 г |
| Литий, Li | 53.289 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6543 мг | 2 мг | 32.7% | 65.4% | 306 г |
| Медь, Cu | 152.13 мкг | 1000 мкг | 15.2% | 30.4% | 657 г |
| Молибден, Mo | 8.882 мкг | 70 мкг | 12.7% | 25.4% | 788 г |
| Никель, Ni | 13.322 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 543.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.676 мкг | 55 мкг | 1.2% | 2.4% | 8136 г |
| Стронций, Sr | 7.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.94 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.4% | 14848 г |
| Хром, Cr | 18.36 мкг | 50 мкг | 36.7% | 73.4% | 272 г |
| Цинк, Zn | 0.6403 мг | 12 мг | 5.3% | 10.6% | 1874 г |
| Цирконий, Zr | 0.07 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.121 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 10.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.499 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.125 г | ~ | |||
| Валин | 0.061 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.072 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.083 г | ~ | |||
| Лизин | 0.111 г | ~ | |||
| Метионин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Треонин | 0.065 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.122 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.148 г | ~ | |||
| Аланин | 0.059 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.347 г | ~ | |||
| Глицин | 0.051 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.343 г | ~ | |||
| Пролин | 0.056 г | ~ | |||
| Серин | 0.071 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.2% |
Энергетическая ценность Борщ составляет 50 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».