| Молоко 4% жирности, топленое | 1000 г |
| Сок лимонный | 34 г |
| Соль поваренная пищевая | 9 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.3 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 6% | 2579 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 5.7% | 2714 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 10.4% | 1474 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 3.2% | 4761 г |
| Вода | 86.9 г | 2273 г | 3.8% | 5.8% | 2616 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.6 мкг | 900 мкг | 3.5% | 5.4% | 2848 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.5% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 2% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.125 мг | 1.8 мг | 6.9% | 10.6% | 1440 г |
| Витамин В4, холин | 22.79 мг | 500 мг | 4.6% | 7% | 2194 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.192 мг | 5 мг | 3.8% | 5.8% | 2604 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.024 мг | 2 мг | 1.2% | 1.8% | 8333 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.314 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.7% | 9272 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.192 мкг | 3 мкг | 6.4% | 9.8% | 1563 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.46 мг | 90 мг | 1.6% | 2.5% | 6164 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.048 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.8% | 20833 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.102 мг | 15 мг | 0.7% | 1.1% | 14706 г |
| Витамин Н, биотин | 3.068 мкг | 50 мкг | 6.1% | 9.3% | 1630 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.5% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7735 мг | 20 мг | 3.9% | 6% | 2586 г |
| Ниацин | 0.099 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 144.69 мг | 2500 мг | 5.8% | 8.9% | 1728 г |
| Кальций, Ca | 123.3 мг | 1000 мг | 12.3% | 18.8% | 811 г |
| Магний, Mg | 13.84 мг | 400 мг | 3.5% | 5.4% | 2890 г |
| Натрий, Na | 382.45 мг | 1300 мг | 29.4% | 45% | 340 г |
| Сера, S | 29.36 мг | 1000 мг | 2.9% | 4.4% | 3406 г |
| Фосфор, P | 89.4 мг | 800 мг | 11.2% | 17.2% | 895 г |
| Хлор, Cl | 610.94 мг | 2300 мг | 26.6% | 40.7% | 376 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 47.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.124 мг | 18 мг | 0.7% | 1.1% | 14516 г |
| Йод, I | 8.63 мкг | 150 мкг | 5.8% | 8.9% | 1738 г |
| Кобальт, Co | 0.992 мкг | 10 мкг | 9.9% | 15.2% | 1008 г |
| Марганец, Mn | 0.007 мг | 2 мг | 0.4% | 0.6% | 28571 г |
| Медь, Cu | 13.84 мкг | 1000 мкг | 1.4% | 2.1% | 7225 г |
| Молибден, Mo | 5.743 мкг | 70 мкг | 8.2% | 12.6% | 1219 г |
| Олово, Sn | 14.38 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.963 мкг | 55 мкг | 1.8% | 2.8% | 5711 г |
| Стронций, Sr | 16.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.19 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.8% | 20844 г |
| Хром, Cr | 1.92 мкг | 50 мкг | 3.8% | 5.8% | 2604 г |
| Цинк, Zn | 0.3887 мг | 12 мг | 3.2% | 4.9% | 3087 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.55 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.381 г | min 16.8 г | 8.2% | 12.6% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.115 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 1.5% |
Энергетическая ценность Сыр домашний составляет 65,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».