| Подсолнечное масло | 60 г |
| Морковь (Тушение) | 160 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 160 г |
| Чеснок (Тушение) | 10 г |
| Вода | 620 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Запекание) | 300 г |
| Индейка 2 кат. (Тушение) | 650 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 189.2 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 5.9% | 890 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 7.3% | 724 г |
| Жиры | 9.2 г | 56 г | 16.4% | 8.7% | 609 г |
| Углеводы | 16.1 г | 219 г | 7.4% | 3.9% | 1360 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.2% | 1667 г |
| Вода | 65.7 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3460 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 204.6 мкг | 900 мкг | 22.7% | 12% | 440 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.208 мг | 5 мг | 24.2% | 12.8% | 414 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1.6% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 2.7% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 72.96 мг | 500 мг | 14.6% | 7.7% | 685 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.364 мг | 5 мг | 7.3% | 3.9% | 1374 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.174 мг | 2 мг | 8.7% | 4.6% | 1149 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.6 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.7% | 7143 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.64 мг | 90 мг | 0.7% | 0.4% | 14063 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.052 мг | 15 мг | 13.7% | 7.2% | 731 г |
| Витамин Н, биотин | 0.836 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.9% | 5981 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.7% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.3977 мг | 20 мг | 32% | 16.9% | 313 г |
| Ниацин | 3.679 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 160.47 мг | 2500 мг | 6.4% | 3.4% | 1558 г |
| Кальций, Ca | 20.03 мг | 1000 мг | 2% | 1.1% | 4993 г |
| Кремний, Si | 22.424 мг | 30 мг | 74.7% | 39.5% | 134 г |
| Магний, Mg | 25.42 мг | 400 мг | 6.4% | 3.4% | 1574 г |
| Натрий, Na | 44.95 мг | 1300 мг | 3.5% | 1.8% | 2892 г |
| Сера, S | 118.51 мг | 1000 мг | 11.9% | 6.3% | 844 г |
| Фосфор, P | 131.2 мг | 800 мг | 16.4% | 8.7% | 610 г |
| Хлор, Cl | 50.23 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.2% | 4579 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 250.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 38.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.101 мг | 18 мг | 6.1% | 3.2% | 1635 г |
| Йод, I | 0.58 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.2% | 25862 г |
| Кобальт, Co | 7.184 мкг | 10 мкг | 71.8% | 37.9% | 139 г |
| Литий, Li | 1.577 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2951 мг | 2 мг | 14.8% | 7.8% | 678 г |
| Медь, Cu | 105.3 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 5.5% | 950 г |
| Молибден, Mo | 15.17 мкг | 70 мкг | 21.7% | 11.5% | 461 г |
| Никель, Ni | 1.506 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.64 мкг | 55 мкг | 4.8% | 2.5% | 2083 г |
| Стронций, Sr | 1.33 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 60.12 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.8% | 6653 г |
| Хром, Cr | 5.51 мкг | 50 мкг | 11% | 5.8% | 907 г |
| Цинк, Zn | 1.4521 мг | 12 мг | 12.1% | 6.4% | 826 г |
| Цирконий, Zr | 1.71 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.396 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.737 г | ~ | |||
| Валин | 0.541 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.231 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.528 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.936 г | ~ | |||
| Лизин | 0.912 г | ~ | |||
| Метионин | 0.263 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.355 г | ~ | |||
| Треонин | 0.479 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.177 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.457 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.833 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.136 г | ~ | |||
| Аланин | 0.671 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.06 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.097 г | ~ | |||
| Глицин | 0.649 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.907 г | ~ | |||
| Пролин | 0.474 г | ~ | |||
| Серин | 0.452 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.376 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.093 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.025 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.8% | 1.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.298 г | от 4.7 до 16.8 г | 70.2% | 37.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 53.17 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.179 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.714 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.194 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.469 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.761 г | min 16.8 г | 16.4% | 8.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.325 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.505 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.048 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.52 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.4% | 16.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.337 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов домашний с курицей составляет 189,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».