Мой здоровый рацион

Рецепт Свиные чипсы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свиные чипсы

Свинина, вырезка 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свиные чипсы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 383.8 ккал 1684 ккал 22.8% 5.9% 439 г
Белки 52.4 г 76 г 68.9% 18% 145 г
Жиры 19.2 г 56 г 34.3% 8.9% 292 г
Вода 25.4 г 2273 г 1.1% 0.3% 8949 г
Зола 3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 3.919 мг 1.5 мг 261.3% 68.1% 38 г
Витамин В2, рибофлавин 0.432 мг 1.8 мг 24% 6.3% 417 г
Витамин В4, холин 202.7 мг 500 мг 40.5% 10.6% 247 г
Витамин В5, пантотеновая 1.892 мг 5 мг 37.8% 9.8% 264 г
Витамин В6, пиридоксин 1.351 мг 2 мг 67.6% 17.6% 148 г
Витамин В9, фолаты 16.486 мкг 400 мкг 4.1% 1.1% 2426 г
Витамин В12, кобаламин 2.973 мкг 3 мкг 99.1% 25.8% 101 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.351 мг 15 мг 9% 2.3% 1110 г
Витамин Н, биотин 12.162 мкг 50 мкг 24.3% 6.3% 411 г
Витамин РР, НЭ 7.1081 мг 20 мг 35.5% 9.2% 281 г
Ниацин 7.108 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 932.43 мг 2500 мг 37.3% 9.7% 268 г
Кальций, Ca 21.62 мг 1000 мг 2.2% 0.6% 4625 г
Магний, Mg 70.27 мг 400 мг 17.6% 4.6% 569 г
Натрий, Na 110.81 мг 1300 мг 8.5% 2.2% 1173 г
Сера, S 594.59 мг 1000 мг 59.5% 15.5% 168 г
Фосфор, P 594.6 мг 800 мг 74.3% 19.4% 135 г
Хлор, Cl 131.35 мг 2300 мг 5.7% 1.5% 1751 г
Микроэлементы
Железо, Fe 4.324 мг 18 мг 24% 6.3% 416 г
Йод, I 17.84 мкг 150 мкг 11.9% 3.1% 841 г
Кобальт, Co 21.622 мкг 10 мкг 216.2% 56.3% 46 г
Марганец, Mn 0.077 мг 2 мг 3.9% 1% 2597 г
Медь, Cu 259.46 мкг 1000 мкг 25.9% 6.7% 385 г
Молибден, Mo 35.135 мкг 70 мкг 50.2% 13.1% 199 г
Никель, Ni 33.243 мкг ~
Олово, Sn 81.08 мкг ~
Фтор, F 187.3 мкг 4000 мкг 4.7% 1.2% 2136 г
Хром, Cr 36.49 мкг 50 мкг 73% 19% 137 г
Цинк, Zn 5.5946 мг 12 мг 46.6% 12.1% 214 г

Энергетическая ценность Свиные чипсы составляет 383,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».