Мой здоровый рацион

Рецепт Яичный блин для салатов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичный блин для салатов

Яйцо куриное (Жарка) 60 г
Чили-соль 0.2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичный блин для салатов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202.8 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 830 г
Белки 17 г 76 г 22.4% 11% 447 г
Жиры 14.6 г 56 г 26.1% 12.9% 384 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.2% 24333 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Вода 65 г 2273 г 2.9% 1.4% 3497 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 312 мкг 900 мкг 34.7% 17.1% 288 г
Ретинол 0.333 мг ~
бета Каротин 0.072 мг 5 мг 1.4% 0.7% 6944 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 3.1% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.587 мг 1.8 мг 32.6% 16.1% 307 г
Витамин В4, холин 318 мг 500 мг 63.6% 31.4% 157 г
Витамин В5, пантотеновая 1.733 мг 5 мг 34.7% 17.1% 289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.187 мг 2 мг 9.4% 4.6% 1070 г
Витамин В9, фолаты 9.333 мкг 400 мкг 2.3% 1.1% 4286 г
Витамин В12, кобаламин 0.693 мкг 3 мкг 23.1% 11.4% 433 г
Витамин D, кальциферол 2.787 мкг 10 мкг 27.9% 13.8% 359 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.76 мг 15 мг 5.1% 2.5% 1974 г
Витамин Н, биотин 26.933 мкг 50 мкг 53.9% 26.6% 186 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 4.8 мг 20 мг 24% 11.8% 417 г
Ниацин 0.253 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.67 мг 2500 мг 7.5% 3.7% 1339 г
Кальций, Ca 73.33 мг 1000 мг 7.3% 3.6% 1364 г
Магний, Mg 16 мг 400 мг 4% 2% 2500 г
Натрий, Na 178.67 мг 1300 мг 13.7% 6.8% 728 г
Сера, S 234.67 мг 1000 мг 23.5% 11.6% 426 г
Фосфор, P 256 мг 800 мг 32% 15.8% 313 г
Хлор, Cl 208 мг 2300 мг 9% 4.4% 1106 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.333 мг 18 мг 18.5% 9.1% 540 г
Йод, I 22.77 мкг 150 мкг 15.2% 7.5% 659 г
Кобальт, Co 13.333 мкг 10 мкг 133.3% 65.7% 75 г
Марганец, Mn 0.0387 мг 2 мг 1.9% 0.9% 5168 г
Медь, Cu 110.67 мкг 1000 мкг 11.1% 5.5% 904 г
Молибден, Mo 8 мкг 70 мкг 11.4% 5.6% 875 г
Селен, Se 38.48 мкг 55 мкг 70% 34.5% 143 г
Фтор, F 73.33 мкг 4000 мкг 1.8% 0.9% 5455 г
Хром, Cr 5.33 мкг 50 мкг 10.7% 5.3% 938 г
Цинк, Zn 1.48 мг 12 мг 12.3% 6.1% 811 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.053 г ~
Валин 1.027 г ~
Гистидин* 0.453 г ~
Изолейцин 0.8 г ~
Лейцин 1.44 г ~
Лизин 1.2 г ~
Метионин 0.56 г ~
Метионин + Цистеин 0.96 г ~
Треонин 0.813 г ~
Триптофан 0.267 г ~
Фенилаланин 0.867 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.507 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.947 г ~
Аспарагиновая кислота 1.64 г ~
Глицин 0.56 г ~
Глутаминовая кислота 2.36 г ~
Пролин 0.533 г ~
Серин 1.24 г ~
Тирозин 0.64 г ~
Цистеин 0.387 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 24.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 722 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.053 г ~
15:0 Пентадекановая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.733 г ~
17:0 Маргариновая 0.04 г ~
18:0 Стеариновая 1.173 г ~
20:0 Арахиновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.296 г min 16.8 г 37.5% 18.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.52 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.453 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.053 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.596 г от 11.2 до 20.6 г 14.3% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.467 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.08 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.133 г ~

Энергетическая ценность Яичный блин для салатов составляет 202,8 кКал.

  • Порция = 45 гр (91.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».