Мой здоровый рацион

Рецепт Курица запеченая моя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица запеченая моя

Куриная грудка (филе) 1291 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица запеченая моя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163 ккал 1684 ккал 9.7% 6% 1033 г
Белки 34 г 76 г 44.7% 27.4% 224 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 2.9% 2074 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.2% 36500 г
Вода 61.1 г 2273 г 2.7% 1.7% 3720 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13 мкг 900 мкг 1.4% 0.9% 6923 г
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 4.1% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 3.4% 1782 г
Витамин В4, холин 118.43 мг 500 мг 23.7% 14.5% 422 г
Витамин В5, пантотеновая 2.156 мг 5 мг 43.1% 26.4% 232 г
Витамин В6, пиридоксин 1.17 мг 2 мг 58.5% 35.9% 171 г
Витамин В9, фолаты 12.982 мкг 400 мкг 3.2% 2% 3081 г
Витамин В12, кобаламин 0.303 мкг 3 мкг 10.1% 6.2% 990 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.808 мг 15 мг 5.4% 3.3% 1856 г
Витамин РР, НЭ 11.0925 мг 20 мг 55.5% 34% 180 г
Ниацин 15.723 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 421.2 мг 2500 мг 16.8% 10.3% 594 г
Кальций, Ca 11.54 мг 1000 мг 1.2% 0.7% 8666 г
Магний, Mg 124.05 мг 400 мг 31% 19% 322 г
Натрий, Na 86.55 мг 1300 мг 6.7% 4.1% 1502 г
Сера, S 324.55 мг 1000 мг 32.5% 19.9% 308 г
Фосфор, P 246.7 мг 800 мг 30.8% 18.9% 324 г
Хлор, Cl 111.07 мг 2300 мг 4.8% 2.9% 2071 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.019 мг 18 мг 11.2% 6.9% 892 г
Йод, I 8.65 мкг 150 мкг 5.8% 3.6% 1734 г
Кобальт, Co 12.982 мкг 10 мкг 129.8% 79.6% 77 г
Марганец, Mn 0.0288 мг 2 мг 1.4% 0.9% 6944 г
Медь, Cu 115.4 мкг 1000 мкг 11.5% 7.1% 867 г
Молибден, Mo 15.867 мкг 70 мкг 22.7% 13.9% 441 г
Селен, Se 32.888 мкг 55 мкг 59.8% 36.7% 167 г
Фтор, F 187.52 мкг 4000 мкг 4.7% 2.9% 2133 г
Хром, Cr 36.06 мкг 50 мкг 72.1% 44.2% 139 г
Цинк, Zn 1.8752 мг 12 мг 15.6% 9.6% 640 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.625 г ~
Валин 1.875 г ~
Гистидин* 1.904 г ~
Изолейцин 1.63 г ~
Лейцин 2.856 г ~
Лизин 3.808 г ~
Метионин 0.649 г ~
Метионин + Цистеин 1.255 г ~
Треонин 1.601 г ~
Триптофан 0.548 г ~
Фенилаланин 1.529 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.827 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.875 г ~
Аспарагиновая кислота 2.798 г ~
Гидроксипролин 0.303 г ~
Глицин 1.327 г ~
Глутаминовая кислота 4.082 г ~
Пролин 1.457 г ~
Серин 1.457 г ~
Тирозин 1.298 г ~
Цистеин 0.62 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.577 г ~
18:0 Стеариновая 0.13 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.024 г min 16.8 г 6.1% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.173 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.837 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.317 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.274 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Курица запеченая моя составляет 163 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».