| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 100 г |
| Шампиньоны | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 56.6 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 6% | 2975 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 10.1% | 1767 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 3.2% | 5600 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 6% | 2920 г |
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 27.4% | 645 г |
| Вода | 84.8 г | 2273 г | 3.7% | 6.5% | 2680 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.4 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.4% | 64286 г |
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.2% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.101 мг | 1.5 мг | 6.7% | 11.8% | 1485 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.291 мг | 1.8 мг | 16.2% | 28.6% | 619 г |
| Витамин В4, холин | 13.26 мг | 500 мг | 2.7% | 4.8% | 3771 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.26 мг | 5 мг | 25.2% | 44.5% | 397 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 7.4% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.336 мкг | 400 мкг | 5.6% | 9.9% | 1791 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.06 мкг | 3 мкг | 2% | 3.5% | 5000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.2 мг | 90 мг | 4.7% | 8.3% | 2143 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.06 мкг | 10 мкг | 0.6% | 1.1% | 16667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.168 мг | 15 мг | 1.1% | 1.9% | 8929 г |
| Витамин Н, биотин | 9.6 мкг | 50 мкг | 19.2% | 33.9% | 521 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1214 мг | 20 мг | 20.6% | 36.4% | 485 г |
| Ниацин | 3.364 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 368.46 мг | 2500 мг | 14.7% | 26% | 678 г |
| Кальций, Ca | 6.51 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.2% | 15361 г |
| Кремний, Si | 12.774 мг | 30 мг | 42.6% | 75.3% | 235 г |
| Магний, Mg | 35.88 мг | 400 мг | 9% | 15.9% | 1115 г |
| Натрий, Na | 4.29 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.5% | 30303 г |
| Сера, S | 27.24 мг | 1000 мг | 2.7% | 4.8% | 3671 г |
| Фосфор, P | 108.6 мг | 800 мг | 13.6% | 24% | 737 г |
| Хлор, Cl | 19.92 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.6% | 11546 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 251.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.07 мг | 18 мг | 5.9% | 10.4% | 1682 г |
| Йод, I | 11.25 мкг | 150 мкг | 7.5% | 13.3% | 1333 г |
| Кобальт, Co | 9.42 мкг | 10 мкг | 94.2% | 166.4% | 106 г |
| Литий, Li | 0.48 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2971 мг | 2 мг | 14.9% | 26.3% | 673 г |
| Медь, Cu | 386.9 мкг | 1000 мкг | 38.7% | 68.4% | 258 г |
| Молибден, Mo | 6.461 мкг | 70 мкг | 9.2% | 16.3% | 1083 г |
| Никель, Ni | 1.368 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.724 мкг | 55 мкг | 30.4% | 53.7% | 329 г |
| Стронций, Sr | 10.08 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 38.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.78 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.9% | 9137 г |
| Хром, Cr | 8.34 мкг | 50 мкг | 16.7% | 29.5% | 600 г |
| Цинк, Zn | 0.4458 мг | 12 мг | 3.7% | 6.5% | 2692 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.356 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 11.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.088 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.295 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.295 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с грибами в горшочке составляет 56,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».