| Куриная грудка (филе) | 840 г |
| Рис коричневый (нешлифованный), пропаренный, приготовленный, UNCLE BENS | 550 г |
| Лук репчатый | 140 г |
| Морковь | 80 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 30 г |
| Чеснок | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142.7 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 6% | 1180 г |
| Белки | 14.6 г | 76 г | 19.2% | 13.5% | 521 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 4.3% | 1647 г |
| Углеводы | 12.6 г | 219 г | 5.8% | 4.1% | 1738 г |
| Углеводы (общие) | 11.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.9% | 1818 г |
| Вода | 67.4 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3372 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 125 мкг | 900 мкг | 13.9% | 9.7% | 720 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.648 мг | 5 мг | 13% | 9.1% | 772 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 3.9% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 2.8% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 48.94 мг | 500 мг | 9.8% | 6.9% | 1022 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.97 мг | 5 мг | 19.4% | 13.6% | 515 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.521 мг | 2 мг | 26.1% | 18.3% | 384 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.4 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.1% | 6250 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.118 мкг | 3 мкг | 3.9% | 2.7% | 2542 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.33 мг | 90 мг | 1.5% | 1.1% | 6767 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.036 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 27778 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.388 мг | 15 мг | 2.6% | 1.8% | 3866 г |
| Витамин Н, биотин | 0.116 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 43103 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.6% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.1488 мг | 20 мг | 25.7% | 18% | 388 г |
| Ниацин | 6.192 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 216.45 мг | 2500 мг | 8.7% | 6.1% | 1155 г |
| Кальций, Ca | 12.43 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.8% | 8045 г |
| Кремний, Si | 1.834 мг | 30 мг | 6.1% | 4.3% | 1636 г |
| Магний, Mg | 66.19 мг | 400 мг | 16.5% | 11.6% | 604 г |
| Натрий, Na | 36.87 мг | 1300 мг | 2.8% | 2% | 3526 г |
| Сера, S | 144.6 мг | 1000 мг | 14.5% | 10.2% | 692 г |
| Фосфор, P | 141 мг | 800 мг | 17.6% | 12.3% | 567 г |
| Хлор, Cl | 49.21 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.5% | 4674 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 60.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.114 мг | 18 мг | 6.2% | 4.3% | 1616 г |
| Йод, I | 4.03 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1.9% | 3722 г |
| Кобальт, Co | 5.733 мкг | 10 мкг | 57.3% | 40.2% | 174 г |
| Литий, Li | 0.36 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4722 мг | 2 мг | 23.6% | 16.5% | 424 г |
| Медь, Cu | 106.08 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 7.4% | 943 г |
| Молибден, Mo | 7.565 мкг | 70 мкг | 10.8% | 7.6% | 925 г |
| Никель, Ni | 0.827 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.456 мкг | 55 мкг | 29.9% | 21% | 334 г |
| Стронций, Sr | 0.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 78.73 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.4% | 5081 г |
| Хром, Cr | 14.88 мкг | 50 мкг | 29.8% | 20.9% | 336 г |
| Цинк, Zn | 1.1267 мг | 12 мг | 9.4% | 6.6% | 1065 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.099 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.036 г | ~ | |||
| Валин | 0.733 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.741 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.638 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.116 г | ~ | |||
| Лизин | 1.486 г | ~ | |||
| Метионин | 0.253 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.49 г | ~ | |||
| Треонин | 0.627 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.215 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.599 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.107 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.094 г | ~ | |||
| Аланин | 0.736 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.1 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.118 г | ~ | |||
| Глицин | 0.521 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.618 г | ~ | |||
| Пролин | 0.57 г | ~ | |||
| Серин | 0.57 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.508 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.243 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.02 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.031 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.025 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.064 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.046 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.198 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.803 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.238 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.085 г | min 16.8 г | 6.5% | 4.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.112 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.88 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.109 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.28 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.235 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.095 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов с курицей составляет 142,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».