Мой здоровый рацион

Рецепт Блинчики мини. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блинчики мини

Яйцо куриное 57 г
Творог Мягкий 5,5% [Домик в деревне] 170 г
Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики мини".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.3 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 924 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 8.9% 613 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 8.7% 629 г
Углеводы 12.5 г 219 г 5.7% 3.1% 1752 г
Углеводы (общие) 10.3 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.7% 2000 г
Вода 64.8 г 2273 г 2.9% 1.6% 3508 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.4 мкг 900 мкг 8.8% 4.8% 1134 г
Ретинол 0.075 мг ~
альфа Каротин 8.289 мкг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16129 г
Лютеин + Зеаксантин 178.289 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 1.9% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 4.3% 1259 г
Витамин В4, холин 78.14 мг 500 мг 15.6% 8.6% 640 г
Витамин В5, пантотеновая 0.477 мг 5 мг 9.5% 5.2% 1048 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 2.5% 2198 г
Витамин В9, фолаты 5.389 мкг 400 мкг 1.3% 0.7% 7423 г
Витамин В12, кобаламин 0.156 мкг 3 мкг 5.2% 2.9% 1923 г
Витамин D, кальциферол 0.66 мкг 10 мкг 6.6% 3.6% 1515 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.235 мг 15 мг 1.6% 0.9% 6383 г
Витамин Н, биотин 6.06 мкг 50 мкг 12.1% 6.6% 825 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.33 мг 20 мг 6.7% 3.7% 1504 г
Ниацин 0.057 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 83.45 мг 2500 мг 3.3% 1.8% 2996 г
Кальций, Ca 17.42 мг 1000 мг 1.7% 0.9% 5741 г
Магний, Mg 15.84 мг 400 мг 4% 2.2% 2525 г
Натрий, Na 40.86 мг 1300 мг 3.1% 1.7% 3182 г
Сера, S 61.92 мг 1000 мг 6.2% 3.4% 1615 г
Фосфор, P 93.4 мг 800 мг 11.7% 6.4% 857 г
Хлор, Cl 46.8 мг 2300 мг 2% 1.1% 4915 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.063 мг 18 мг 5.9% 3.2% 1693 г
Йод, I 6 мкг 150 мкг 4% 2.2% 2500 г
Кобальт, Co 3 мкг 10 мкг 30% 16.5% 333 г
Марганец, Mn 0.0692 мг 2 мг 3.5% 1.9% 2890 г
Медь, Cu 55.16 мкг 1000 мкг 5.5% 3% 1813 г
Молибден, Mo 1.8 мкг 70 мкг 2.6% 1.4% 3889 г
Селен, Se 11.236 мкг 55 мкг 20.4% 11.2% 489 г
Фтор, F 16.5 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24242 г
Хром, Cr 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 1.3% 4167 г
Цинк, Zn 0.5606 мг 12 мг 4.7% 2.6% 2141 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.282 г ~
Валин 0.277 г ~
Гистидин* 0.13 г ~
Изолейцин 0.213 г ~
Лейцин 0.436 г ~
Лизин 0.296 г ~
Метионин 0.145 г ~
Метионин + Цистеин 0.216 г ~
Треонин 0.217 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.24 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.339 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.281 г ~
Аспарагиновая кислота 0.432 г ~
Глицин 0.163 г ~
Глутаминовая кислота 0.702 г ~
Пролин 0.2 г ~
Серин 0.322 г ~
Тирозин 0.181 г ~
Цистеин 0.103 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.76 г от 4.7 до 16.8 г 16.2% 8.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 171 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.971 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.676 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.272 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.625 г min 16.8 г 9.7% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.117 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.361 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.609 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.554 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Блинчики мини составляет 182,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».