Мой здоровый рацион

Рецепт Салат 3.03. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат 3.03

Огурец парниковый 307 г
Перец сладкий красный 52 г
Крабовые палочки 53 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 66 г
Морковь 61 г
Чиа 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 3.03".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.4 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2656 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 6.5% 2452 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 9.3% 1697 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 3.8% 4132 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 11.8% 1333 г
Вода 85.9 г 2273 г 3.8% 6% 2646 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 270.5 мкг 900 мкг 30.1% 47.5% 333 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 1.534 мг 5 мг 30.7% 48.4% 326 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 6.9% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 12.1% 1295 г
Витамин В4, холин 7.97 мг 500 мг 1.6% 2.5% 6274 г
Витамин В5, пантотеновая 0.315 мг 5 мг 6.3% 9.9% 1587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 11.7% 1351 г
Витамин В9, фолаты 8.694 мкг 400 мкг 2.2% 3.5% 4601 г
Витамин В12, кобаламин 0.258 мкг 3 мкг 8.6% 13.6% 1163 г
Витамин C, аскорбиновая 28.18 мг 90 мг 31.3% 49.4% 319 г
Витамин D, кальциферол 0.048 мкг 10 мкг 0.5% 0.8% 20833 г
Витамин D3, холекальциферол 0.048 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.211 мг 15 мг 1.4% 2.2% 7109 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.57 мкг 50 мкг 1.1% 1.7% 8772 г
Витамин К, филлохинон 11.4 мкг 120 мкг 9.5% 15% 1053 г
Витамин РР, НЭ 0.7226 мг 20 мг 3.6% 5.7% 2768 г
Ниацин 0.318 мг ~
Бетаин 0.174 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.82 мг 2500 мг 6.8% 10.7% 1464 г
Кальций, Ca 85.28 мг 1000 мг 8.5% 13.4% 1173 г
Кремний, Si 34.499 мг 30 мг 115% 181.4% 87 г
Магний, Mg 25.25 мг 400 мг 6.3% 9.9% 1584 г
Натрий, Na 194.73 мг 1300 мг 15% 23.7% 668 г
Сера, S 32.69 мг 1000 мг 3.3% 5.2% 3059 г
Фосфор, P 107.8 мг 800 мг 13.5% 21.3% 742 г
Хлор, Cl 22.78 мг 2300 мг 1% 1.6% 10097 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 273.5 мкг ~
Бор, B 24.5 мкг ~
Ванадий, V 11 мкг ~
Железо, Fe 0.671 мг 18 мг 3.7% 5.8% 2683 г
Йод, I 0.9 мкг 150 мкг 0.6% 0.9% 16667 г
Кобальт, Co 1.066 мкг 10 мкг 10.7% 16.9% 938 г
Литий, Li 8.907 мкг ~
Марганец, Mn 0.1356 мг 2 мг 6.8% 10.7% 1475 г
Медь, Cu 65.05 мкг 1000 мкг 6.5% 10.3% 1537 г
Молибден, Mo 3.255 мкг 70 мкг 4.7% 7.4% 2151 г
Никель, Ni 1.146 мкг ~
Рубидий, Rb 2.6 мкг ~
Селен, Se 5.15 мкг 55 мкг 9.4% 14.8% 1068 г
Стронций, Sr 0.97 мкг ~
Фтор, F 7.5 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 53333 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 5.8% 2703 г
Цинк, Zn 0.6595 мг 12 мг 5.5% 8.7% 1820 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.426 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аргинин* 0.149 г ~
Валин 0.182 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.142 г ~
Лейцин 0.261 г ~
Лизин 0.243 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.125 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.133 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аланин 0.143 г ~
Аспарагиновая кислота 0.226 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.52 г ~
Пролин 0.215 г ~
Серин 0.207 г ~
Тирозин 0.117 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 70%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.086 г ~
6:0 Капроновая 0.063 г ~
8:0 Каприловая 0.061 г ~
10:0 Каприновая 0.219 г ~
12:0 Лауриновая 0.13 г ~
14:0 Миристиновая 0.308 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.621 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.186 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.624 г min 16.8 г 3.7% 5.8%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.529 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.012 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.516 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 7.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.147 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.115 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.357 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.326 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат 3.03 составляет 63,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов