| Огурец парниковый | 50 г |
| Морковь | 50 г |
| Яблоко | 50 г |
| Пекинская капуста | 5 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.01 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.1 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2026 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 1.3% | 9500 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 13.4% | 903 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 3.1% | 3842 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 9% | 1333 г |
| Вода | 84.8 г | 2273 г | 3.7% | 4.5% | 2680 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 608.9 мкг | 900 мкг | 67.7% | 81.5% | 148 г |
| альфа Каротин | 0.03 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.657 мг | 5 мг | 73.1% | 88% | 137 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 1.454 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 3% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 2.3% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 5.76 мг | 500 мг | 1.2% | 1.4% | 8681 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.179 мг | 5 мг | 3.6% | 4.3% | 2793 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 5.1% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.939 мкг | 400 мкг | 1.7% | 2% | 5765 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.48 мг | 90 мг | 8.3% | 10% | 1203 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.949 мг | 15 мг | 6.3% | 7.6% | 1581 г |
| Витамин Н, биотин | 0.545 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.3% | 9174 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.6 мкг | 120 мкг | 12.2% | 14.7% | 822 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5575 мг | 20 мг | 2.8% | 3.4% | 3587 г |
| Ниацин | 0.455 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.009 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.5 мг | 2500 мг | 8.5% | 10.2% | 1182 г |
| Кальций, Ca | 20.6 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.5% | 4854 г |
| Кремний, Si | 24.241 мг | 30 мг | 80.8% | 97.2% | 124 г |
| Магний, Mg | 18.88 мг | 400 мг | 4.7% | 5.7% | 2119 г |
| Натрий, Na | 19.1 мг | 1300 мг | 1.5% | 1.8% | 6806 г |
| Сера, S | 5.68 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.7% | 17606 г |
| Фосфор, P | 30.1 мг | 800 мг | 3.8% | 4.6% | 2658 г |
| Хлор, Cl | 30.89 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.6% | 7446 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 260 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 135.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.064 мг | 18 мг | 5.9% | 7.1% | 1692 г |
| Йод, I | 2.15 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.7% | 6977 г |
| Кобальт, Co | 1.213 мкг | 10 мкг | 12.1% | 14.6% | 824 г |
| Литий, Li | 2.06 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1045 мг | 2 мг | 5.2% | 6.3% | 1914 г |
| Медь, Cu | 71.1 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 8.5% | 1406 г |
| Молибден, Mo | 8.188 мкг | 70 мкг | 11.7% | 14.1% | 855 г |
| Никель, Ni | 6.972 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.23 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.5% | 23913 г |
| Стронций, Sr | 3.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.48 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 20534 г |
| Хром, Cr | 2.64 мкг | 50 мкг | 5.3% | 6.4% | 1894 г |
| Цинк, Zn | 0.2343 мг | 12 мг | 2% | 2.4% | 5122 г |
| Цирконий, Zr | 0.91 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.333 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.121 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.018 г | ~ | |||
| Валин | 0.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лизин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.243 г | ~ | |||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.067 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.093 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 20.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.06 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.783 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.152 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.052 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.055 г | min 16.8 г | 24.1% | 29% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.934 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.03 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.802 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.2% | 8.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.728 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из моркови, огурцов, яблок составляет 83,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».