Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка 03.03.23 ЕД. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка 03.03.23 ЕД

Творог 5% [Маруся] 515 г
Яйцо куриное (Запекание) 115 г
Сахар песок 71 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 150 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 50 г
Манная крупа (Запекание) 51 г
Цукаты из Крыжовника [Псковские Цукаты] 9 г
Цукаты из Ревеня [Псковские Цукаты] 6 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 13 г
Финики 30 г
Клюква сушеная, подслащенная 14 г
Персик сушеный 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка 03.03.23 ЕД".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 211 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 798 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 6.8% 697 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 8.8% 538 г
Углеводы 18.5 г 219 г 8.4% 4% 1184 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.1% 2222 г
Вода 62.5 г 2273 г 2.7% 1.3% 3637 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.2 мкг 900 мкг 9.6% 4.5% 1044 г
Ретинол 0.074 мг ~
бета Каротин 0.09 мг 5 мг 1.8% 0.9% 5556 г
Лютеин + Зеаксантин 1.953 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 0.7% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 2.1% 2250 г
Витамин В4, холин 35.66 мг 500 мг 7.1% 3.4% 1402 г
Витамин В5, пантотеновая 0.267 мг 5 мг 5.3% 2.5% 1873 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 0.9% 5556 г
Витамин В9, фолаты 4.062 мкг 400 мкг 1% 0.5% 9847 г
Витамин В12, кобаламин 0.119 мкг 3 мкг 4% 1.9% 2521 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.322 мкг 10 мкг 3.2% 1.5% 3106 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.415 мг 15 мг 2.8% 1.3% 3614 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 2.908 мкг 50 мкг 5.8% 2.7% 1719 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.7808 мг 20 мг 3.9% 1.8% 2561 г
Ниацин 0.188 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.83 мг 2500 мг 4% 1.9% 2479 г
Кальций, Ca 27.19 мг 1000 мг 2.7% 1.3% 3678 г
Кремний, Si 5.69 мг 30 мг 19% 9% 527 г
Магний, Mg 8.33 мг 400 мг 2.1% 1% 4802 г
Натрий, Na 25.2 мг 1300 мг 1.9% 0.9% 5159 г
Сера, S 28.83 мг 1000 мг 2.9% 1.4% 3469 г
Фосфор, P 43 мг 800 мг 5.4% 2.6% 1860 г
Хлор, Cl 31.19 мг 2300 мг 1.4% 0.7% 7374 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.1 мкг ~
Бор, B 9.6 мкг ~
Ванадий, V 6.07 мкг ~
Железо, Fe 0.534 мг 18 мг 3% 1.4% 3371 г
Йод, I 3.43 мкг 150 мкг 2.3% 1.1% 4373 г
Кобальт, Co 2.613 мкг 10 мкг 26.1% 12.4% 383 г
Литий, Li 0.325 мкг ~
Марганец, Mn 0.0439 мг 2 мг 2.2% 1% 4556 г
Медь, Cu 32.79 мкг 1000 мкг 3.3% 1.6% 3050 г
Молибден, Mo 2.242 мкг 70 мкг 3.2% 1.5% 3122 г
Никель, Ni 2.797 мкг ~
Олово, Sn 2.14 мкг ~
Рубидий, Rb 2.1 мкг ~
Селен, Se 3.602 мкг 55 мкг 6.5% 3.1% 1527 г
Стронций, Sr 5.01 мкг ~
Титан, Ti 0.46 мкг ~
Фтор, F 11.09 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 36069 г
Хром, Cr 3.39 мкг 50 мкг 6.8% 3.2% 1475 г
Цинк, Zn 0.2323 мг 12 мг 1.9% 0.9% 5166 г
Цирконий, Zr 0.49 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.651 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.117 г ~
Валин 0.116 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.094 г ~
Лейцин 0.17 г ~
Лизин 0.12 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.104 г ~
Треонин 0.089 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.105 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.176 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.101 г ~
Аспарагиновая кислота 0.165 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.375 г ~
Пролин 0.102 г ~
Серин 0.137 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 80.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.189 г ~
6:0 Капроновая 0.042 г ~
8:0 Каприловая 0.036 г ~
10:0 Каприновая 0.096 г ~
12:0 Лауриновая 0.122 г ~
14:0 Миристиновая 0.401 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.483 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.483 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.58 г min 16.8 г 15.4% 7.3%
14:1 Миристолеиновая 0.042 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.19 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.629 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.37 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.173 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка 03.03.23 ЕД составляет 211 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».