| Шампиньоны (Жарка) | 454 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 177 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Морковь (Жарка) | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2079 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 7.7% | 1617 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 11% | 1120 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 2.3% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 4.1 г | 20 г | 20.5% | 25.3% | 488 г |
| Вода | 78.6 г | 2273 г | 3.5% | 4.3% | 2892 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 552.4 мкг | 900 мкг | 61.4% | 75.8% | 163 г |
| бета Каротин | 3.313 мг | 5 мг | 66.3% | 81.9% | 151 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 7.4% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.397 мг | 1.8 мг | 22.1% | 27.3% | 453 г |
| Витамин В4, холин | 22.31 мг | 500 мг | 4.5% | 5.6% | 2241 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.839 мг | 5 мг | 36.8% | 45.4% | 272 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 5.7% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.521 мкг | 400 мкг | 3.4% | 4.2% | 2958 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.088 мкг | 3 мкг | 2.9% | 3.6% | 3409 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.55 мг | 90 мг | 6.2% | 7.7% | 1622 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.083 мкг | 10 мкг | 0.8% | 1% | 12048 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.03 мг | 15 мг | 13.5% | 16.7% | 739 г |
| Витамин Н, биотин | 14.57 мкг | 50 мкг | 29.1% | 35.9% | 343 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 3.3% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8164 мг | 20 мг | 24.1% | 29.8% | 415 г |
| Ниацин | 4.071 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 502.2 мг | 2500 мг | 20.1% | 24.8% | 498 г |
| Кальций, Ca | 19.94 мг | 1000 мг | 2% | 2.5% | 5015 г |
| Кремний, Si | 9.563 мг | 30 мг | 31.9% | 39.4% | 314 г |
| Магний, Mg | 26.45 мг | 400 мг | 6.6% | 8.1% | 1512 г |
| Натрий, Na | 11.65 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.1% | 11159 г |
| Сера, S | 46.09 мг | 1000 мг | 4.6% | 5.7% | 2170 г |
| Фосфор, P | 118.6 мг | 800 мг | 14.8% | 18.3% | 675 г |
| Хлор, Cl | 43.88 мг | 2300 мг | 1.9% | 2.3% | 5242 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 360.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 94.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.668 мг | 18 мг | 3.7% | 4.6% | 2695 г |
| Йод, I | 18.53 мкг | 150 мкг | 12.4% | 15.3% | 809 г |
| Кобальт, Co | 13.176 мкг | 10 мкг | 131.8% | 162.7% | 76 г |
| Литий, Li | 2.116 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1655 мг | 2 мг | 8.3% | 10.2% | 1208 г |
| Медь, Cu | 449.3 мкг | 1000 мкг | 44.9% | 55.4% | 223 г |
| Молибден, Mo | 7.206 мкг | 70 мкг | 10.3% | 12.7% | 971 г |
| Никель, Ni | 2.287 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 104.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.276 мкг | 55 мкг | 44.1% | 54.4% | 227 г |
| Стронций, Sr | 10.31 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 26.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.08 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.9% | 14245 г |
| Хром, Cr | 7.26 мкг | 50 мкг | 14.5% | 17.9% | 689 г |
| Цинк, Zn | 0.6096 мг | 12 мг | 5.1% | 6.3% | 1969 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.092 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.199 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.07 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.422 г | ~ | |||
| Аланин | 0.036 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.067 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.151 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.7% | 76.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.163 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.308 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.175 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.093 г | min 16.8 г | 6.5% | 8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.062 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.3% | 33.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.896 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибы для каши составляет 81 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».