| Руккола | 23 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 173 г |
| Оливковое масло | 6 г |
| Пекинская капуста | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48.2 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 6% | 3494 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 3.3% | 6333 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 11.2% | 1867 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 3.3% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 14.5% | 1429 г |
| Вода | 89.5 г | 2273 г | 3.9% | 8.1% | 2540 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 121.2 мкг | 900 мкг | 13.5% | 28% | 743 г |
| альфа Каротин | 0.056 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.81 мг | 5 мг | 16.2% | 33.6% | 617 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 384.771 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 7.7% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 5% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 7.5 мг | 500 мг | 1.5% | 3.1% | 6667 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.255 мг | 5 мг | 5.1% | 10.6% | 1961 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 10.6% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.748 мкг | 400 мкг | 5.9% | 12.2% | 1684 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.34 мг | 90 мг | 25.9% | 53.7% | 386 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.958 мг | 15 мг | 6.4% | 13.3% | 1566 г |
| Витамин Н, биотин | 0.97 мкг | 50 мкг | 1.9% | 3.9% | 5155 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.2 мкг | 120 мкг | 18.5% | 38.4% | 541 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6211 мг | 20 мг | 3.1% | 6.4% | 3220 г |
| Ниацин | 0.404 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.028 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 287.47 мг | 2500 мг | 11.5% | 23.9% | 870 г |
| Кальций, Ca | 32.86 мг | 1000 мг | 3.3% | 6.8% | 3043 г |
| Кремний, Si | 4.85 мг | 30 мг | 16.2% | 33.6% | 619 г |
| Магний, Mg | 21.95 мг | 400 мг | 5.5% | 11.4% | 1822 г |
| Натрий, Na | 5.89 мг | 1300 мг | 0.5% | 1% | 22071 г |
| Сера, S | 13.15 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.7% | 7605 г |
| Фосфор, P | 28.3 мг | 800 мг | 3.5% | 7.3% | 2827 г |
| Хлор, Cl | 46.08 мг | 2300 мг | 2% | 4.1% | 4991 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 109.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 93 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.913 мг | 18 мг | 5.1% | 10.6% | 1972 г |
| Йод, I | 1.62 мкг | 150 мкг | 1.1% | 2.3% | 9259 г |
| Кобальт, Co | 4.85 мкг | 10 мкг | 48.5% | 100.6% | 206 г |
| Литий, Li | 23.444 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1583 мг | 2 мг | 7.9% | 16.4% | 1263 г |
| Медь, Cu | 99.11 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 20.5% | 1009 г |
| Молибден, Mo | 5.659 мкг | 70 мкг | 8.1% | 16.8% | 1237 г |
| Никель, Ni | 10.509 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 123.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.389 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.5% | 14139 г |
| Фтор, F | 16.17 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.8% | 24737 г |
| Хром, Cr | 4.04 мкг | 50 мкг | 8.1% | 16.8% | 1238 г |
| Цинк, Zn | 0.2251 мг | 12 мг | 1.9% | 3.9% | 5331 г |
| Цирконий, Zr | 3.88 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.243 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.152 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.022 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лизин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.657 г | ~ | |||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.116 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.432 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 17.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.804 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.372 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.071 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.882 г | min 16.8 г | 11.2% | 23.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.826 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.408 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 7.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.351 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат 3 марта составляет 48,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».