| Мука Пшеничная Высший Сорт [Увелка] | 230 г |
| Фундук | 30 г |
| Сахарная пудра | 80 г |
| Какао-порошок | 20 г |
| Сливочное Масло 82,5% [Тотемский Маслозавод] | 135 г |
| Яйцо куриное | 55 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 516.9 ккал | 1684 ккал | 30.7% | 5.9% | 326 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 2.2% | 874 г |
| Жиры | 30.2 г | 56 г | 53.9% | 10.4% | 185 г |
| Углеводы | 52.4 г | 219 г | 23.9% | 4.6% | 418 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 1.5% | 1333 г |
| Вода | 6.8 г | 2273 г | 0.3% | 0.1% | 33426 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.2 мкг | 900 мкг | 3.4% | 0.7% | 2980 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 62500 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.012 мг | 1.5 мг | 0.8% | 0.2% | 12500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 0.6% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 29.06 мг | 500 мг | 5.8% | 1.1% | 1721 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.214 мг | 5 мг | 4.3% | 0.8% | 2336 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.029 мг | 2 мг | 1.5% | 0.3% | 6897 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.705 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.1% | 14787 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.06 мкг | 3 мкг | 2% | 0.4% | 5000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.255 мкг | 10 мкг | 2.6% | 0.5% | 3922 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.082 мг | 15 мг | 0.5% | 0.1% | 18293 г |
| Витамин Н, биотин | 2.339 мкг | 50 мкг | 4.7% | 0.9% | 2138 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7032 мг | 20 мг | 3.5% | 0.7% | 2844 г |
| Ниацин | 0.098 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 80.25 мг | 2500 мг | 3.2% | 0.6% | 3115 г |
| Кальций, Ca | 12.09 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.2% | 8271 г |
| Магний, Mg | 19.28 мг | 400 мг | 4.8% | 0.9% | 2075 г |
| Натрий, Na | 16.23 мг | 1300 мг | 1.2% | 0.2% | 8010 г |
| Сера, S | 23.75 мг | 1000 мг | 2.4% | 0.5% | 4211 г |
| Фосфор, P | 49.8 мг | 800 мг | 6.2% | 1.2% | 1606 г |
| Хлор, Cl | 19.24 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.2% | 11954 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.266 мг | 18 мг | 7% | 1.4% | 1422 г |
| Йод, I | 2.32 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.3% | 6466 г |
| Кобальт, Co | 1.158 мкг | 10 мкг | 11.6% | 2.2% | 864 г |
| Марганец, Mn | 0.1981 мг | 2 мг | 9.9% | 1.9% | 1010 г |
| Медь, Cu | 201.19 мкг | 1000 мкг | 20.1% | 3.9% | 497 г |
| Молибден, Mo | 3.053 мкг | 70 мкг | 4.4% | 0.9% | 2293 г |
| Селен, Se | 3.555 мкг | 55 мкг | 6.5% | 1.3% | 1547 г |
| Фтор, F | 16.68 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 23981 г |
| Хром, Cr | 0.46 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.2% | 10870 г |
| Цинк, Zn | 0.4275 мг | 12 мг | 3.6% | 0.7% | 2807 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.345 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.091 г | ~ | |||
| Валин | 0.089 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.039 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.069 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.125 г | ~ | |||
| Лизин | 0.104 г | ~ | |||
| Метионин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Треонин | 0.071 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.131 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.082 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.142 г | ~ | |||
| Глицин | 0.049 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.205 г | ~ | |||
| Пролин | 0.046 г | ~ | |||
| Серин | 0.108 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 0.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 66 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.237 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.102 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.575 г | min 16.8 г | 3.4% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.474 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.146 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.127 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Песочное шоколадное сабле для тарта составляет 516,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».