Мой здоровый рацион

Рецепт Бутерброд с рыбой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутерброд с рыбой

Горбуша соленая 1.6 г
Творожный сыр Violette 2 г
Хлеб зерновой 4.3 г
Салат листовой 0.9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с рыбой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202.8 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 830 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 5.7% 864 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 7.3% 675 г
Углеводы 24.7 г 219 г 11.3% 5.6% 887 г
Вода 55.4 г 2273 г 2.4% 1.2% 4103 г
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.6 мкг 900 мкг 0.4% 0.2% 25000 г
Ретинол 0.003 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.2% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 0.8% 6000 г
Витамин В4, холин 16.36 мг 500 мг 3.3% 1.6% 3056 г
Витамин В5, пантотеновая 0.136 мг 5 мг 2.7% 1.3% 3676 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 1.7% 2857 г
Витамин В9, фолаты 1.273 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 31422 г
Витамин В12, кобаламин 0.755 мкг 3 мкг 25.2% 12.4% 397 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 1.982 мкг 10 мкг 19.8% 9.8% 505 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.327 мг 15 мг 2.2% 1.1% 4587 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.5091 мг 20 мг 7.5% 3.7% 1325 г
Ниацин 0.836 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 50.55 мг 2500 мг 2% 1% 4946 г
Кальций, Ca 7.27 мг 1000 мг 0.7% 0.3% 13755 г
Магний, Mg 5.27 мг 400 мг 1.3% 0.6% 7590 г
Натрий, Na 971.45 мг 1300 мг 74.7% 36.8% 134 г
Сера, S 40.18 мг 1000 мг 4% 2% 2489 г
Фосфор, P 23.3 мг 800 мг 2.9% 1.4% 3433 г
Хлор, Cl 1486.73 мг 2300 мг 64.6% 31.9% 155 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.127 мг 18 мг 0.7% 0.3% 14173 г
Йод, I 9.09 мкг 150 мкг 6.1% 3% 1650 г
Кобальт, Co 0.364 мкг 10 мкг 3.6% 1.8% 2747 г
Марганец, Mn 0.0091 мг 2 мг 0.5% 0.2% 21978 г
Медь, Cu 20 мкг 1000 мкг 2% 1% 5000 г
Молибден, Mo 2.727 мкг 70 мкг 3.9% 1.9% 2567 г
Никель, Ni 1.091 мкг ~
Селен, Se 8.109 мкг 55 мкг 14.7% 7.2% 678 г
Фтор, F 78.18 мкг 4000 мкг 2% 1% 5116 г
Хром, Cr 10 мкг 50 мкг 20% 9.9% 500 г
Цинк, Zn 0.1273 мг 12 мг 1.1% 0.5% 9427 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 21.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.416 г min 16.8 г 2.5% 1.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.506 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 2.2%

Энергетическая ценность Бутерброд с рыбой составляет 202,8 кКал.

  • Порция = 9 гр (18.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».