Мой здоровый рацион

Рецепт Шоколадно-банановая паста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шоколадно-банановая паста

Банан 200 г
Шоколад горький 50 г
Способ приготовления

Чтобы приготовить бутербродную пасту из бананов и шоколада нам понадобится: банан – 3 шт. сахар – 3 ст.л. апельсиновый сок – 50 мл молочный шоколад – 100 г Как приготовить бутербродную пасту из бананов и шоколада: 1. Очистим бананы и разомнем их вилкой. Для приготовления бутербродной пасты из бананов и шоколада я беру очень спелые бананы. 2. Полученную массу переложим в небольшую кастрюлю, добавим 3 столовых ложки сахара и апельсиновый сок, тщательно перемешаем. Апельсиновый сок можно приготовить, отжав сок одного апельсина. 3. Разломаем молочный шоколад на кусочки. 4. Добавим шоколад в банановую массу и мешаем, пока шоколад не растворится. 5. Снимаем с огня бутербродную пасту из бананов и шоколада и разливаем по маленьким баночкам. Баночки уберите в холодильник.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадно-банановая паста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.6 ккал 1684 ккал 11% 6% 912 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 1.7% 3167 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 7.3% 747 г
Углеводы 26.4 г 219 г 12.1% 6.6% 830 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 7.6% 714 г
Вода 59.4 г 2273 г 2.6% 1.4% 3827 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16 мкг 900 мкг 1.8% 1% 5625 г
бета Каротин 0.096 мг 5 мг 1.9% 1% 5208 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.4% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 1.6% 3333 г
Витамин В4, холин 7.84 мг 500 мг 1.6% 0.9% 6378 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 2.2% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.304 мг 2 мг 15.2% 8.2% 658 г
Витамин В9, фолаты 8 мкг 400 мкг 2% 1.1% 5000 г
Витамин C, аскорбиновая 8 мг 90 мг 8.9% 4.8% 1125 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.48 мг 15 мг 3.2% 1.7% 3125 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.14 мг 20 мг 5.7% 3.1% 1754 г
Ниацин 0.66 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 351 мг 2500 мг 14% 7.6% 712 г
Кальций, Ca 15.4 мг 1000 мг 1.5% 0.8% 6494 г
Магний, Mg 60.2 мг 400 мг 15.1% 8.2% 664 г
Натрий, Na 26.4 мг 1300 мг 2% 1.1% 4924 г
Фосфор, P 56.4 мг 800 мг 7.1% 3.8% 1418 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.6 мг 18 мг 8.9% 4.8% 1125 г
Марганец, Mn 0.216 мг 2 мг 10.8% 5.9% 926 г
Селен, Se 0.8 мкг 55 мкг 1.5% 0.8% 6875 г
Фтор, F 1.76 мкг 4000 мкг 227273 г
Цинк, Zn 0.12 мг 12 мг 1% 0.5% 10000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.72 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 23.7 г ~
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Шоколадно-банановая паста составляет 184,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».