Мой здоровый рацион

Рецепт Картофель с сосисками и яйцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Картофель с сосисками и яйцами

Картофель (Жарка) 143 г
Подсолнечное масло 11 г
Яйцо куриное (Жарка) 180 г
Сосиски классические 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель с сосисками и яйцами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 198 ккал 1684 ккал 11.8% 6% 851 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 7.4% 685 г
Жиры 13.7 г 56 г 24.5% 12.4% 409 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 1.8% 2844 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.5% 3333 г
Вода 63.9 г 2273 г 2.8% 1.4% 3557 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 141.7 мкг 900 мкг 15.7% 7.9% 635 г
Ретинол 0.15 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 3% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.293 мг 1.8 мг 16.3% 8.2% 614 г
Витамин В4, холин 147.83 мг 500 мг 29.6% 14.9% 338 г
Витамин В5, пантотеновая 0.904 мг 5 мг 18.1% 9.1% 553 г
Витамин В6, пиридоксин 0.198 мг 2 мг 9.9% 5% 1010 г
Витамин В9, фолаты 6.488 мкг 400 мкг 1.6% 0.8% 6165 г
Витамин В12, кобаламин 0.312 мкг 3 мкг 10.4% 5.3% 962 г
Витамин C, аскорбиновая 4.77 мг 90 мг 5.3% 2.7% 1887 г
Витамин D, кальциферол 1.254 мкг 10 мкг 12.5% 6.3% 797 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.998 мг 15 мг 13.3% 6.7% 751 г
Витамин Н, биотин 12.165 мкг 50 мкг 24.3% 12.3% 411 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.5% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.9751 мг 20 мг 14.9% 7.5% 672 г
Ниацин 0.703 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 300.6 мг 2500 мг 12% 6.1% 832 г
Кальций, Ca 37.05 мг 1000 мг 3.7% 1.9% 2699 г
Кремний, Si 19.067 мг 30 мг 63.6% 32.1% 157 г
Магний, Mg 15.97 мг 400 мг 4% 2% 2505 г
Натрий, Na 82.31 мг 1300 мг 6.3% 3.2% 1579 г
Сера, S 120.09 мг 1000 мг 12% 6.1% 833 г
Фосфор, P 138.8 мг 800 мг 17.4% 8.8% 576 г
Хлор, Cl 115.72 мг 2300 мг 5% 2.5% 1988 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 327.9 мкг ~
Бор, B 43.9 мкг ~
Ванадий, V 56.82 мкг ~
Железо, Fe 1.822 мг 18 мг 10.1% 5.1% 988 г
Йод, I 12.24 мкг 150 мкг 8.2% 4.1% 1225 г
Кобальт, Co 7.788 мкг 10 мкг 77.9% 39.3% 128 г
Литий, Li 29.363 мкг ~
Марганец, Mn 0.0822 мг 2 мг 4.1% 2.1% 2433 г
Медь, Cu 104.86 мкг 1000 мкг 10.5% 5.3% 954 г
Молибден, Mo 6.651 мкг 70 мкг 9.5% 4.8% 1052 г
Никель, Ni 1.907 мкг ~
Рубидий, Rb 190.7 мкг ~
Селен, Se 17.428 мкг 55 мкг 31.7% 16% 316 г
Стронций, Sr 3.54 мкг ~
Фтор, F 44.44 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 9001 г
Хром, Cr 6.21 мкг 50 мкг 12.4% 6.3% 805 г
Цинк, Zn 0.8076 мг 12 мг 6.7% 3.4% 1486 г
Цирконий, Zr 1.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.721 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.343 г ~
Аргинин* 0.522 г ~
Валин 0.52 г ~
Гистидин* 0.218 г ~
Изолейцин 0.401 г ~
Лейцин 0.709 г ~
Лизин 0.604 г ~
Метионин 0.264 г ~
Метионин + Цистеин 0.456 г ~
Треонин 0.412 г ~
Триптофан 0.133 г ~
Фенилаланин 0.437 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.769 г ~
Заменимые аминокислоты 0.559 г ~
Аланин 0.472 г ~
Аспарагиновая кислота 0.857 г ~
Глицин 0.3 г ~
Глутаминовая кислота 1.187 г ~
Пролин 0.284 г ~
Серин 0.619 г ~
Тирозин 0.331 г ~
Цистеин 0.185 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 3.2 г от 4.7 до 16.8 г 68.1% 34.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 324.9 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.491 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.685 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.777 г min 16.8 г 22.5% 11.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.236 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.399 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.137 г от 11.2 до 20.6 г 28% 14.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.891 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.075 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.06 г ~

Энергетическая ценность Картофель с сосисками и яйцами составляет 198 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».