| Кукурузная мука Качамак | 126 г |
| Вода | 802 г |
| Оливковое масло | 22 г |
| Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве | 191 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.1 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 6% | 1544 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 6.1% | 1490 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 9.5% | 966 г |
| Углеводы | 9.7 г | 219 г | 4.4% | 4% | 2258 г |
| Углеводы (общие) | 9.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.7% | 3333 г |
| Вода | 78.1 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2910 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.5 мкг | 900 мкг | 3.8% | 3.5% | 2609 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 7.662 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.5% | 21739 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 164.797 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 3.3% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 2.4% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 2.63 мг | 500 мг | 0.5% | 0.5% | 19011 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.107 мг | 5 мг | 2.1% | 1.9% | 4673 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 2.3% | 4000 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.912 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.6% | 5787 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.277 мкг | 3 мкг | 9.2% | 8.4% | 1083 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.18 мг | 90 мг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.114 мкг | 10 мкг | 1.1% | 1% | 8772 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.363 мг | 15 мг | 2.4% | 2.2% | 4132 г |
| гамма Токоферол | 0.226 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.424 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.7% | 11792 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 1% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3635 мг | 20 мг | 6.8% | 6.2% | 1467 г |
| Ниацин | 0.055 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.411 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 52.44 мг | 2500 мг | 2.1% | 1.9% | 4767 г |
| Кальций, Ca | 120.38 мг | 1000 мг | 12% | 11% | 831 г |
| Магний, Mg | 20.64 мг | 400 мг | 5.2% | 4.8% | 1938 г |
| Натрий, Na | 226.23 мг | 1300 мг | 17.4% | 15.9% | 575 г |
| Сера, S | 51.39 мг | 1000 мг | 5.1% | 4.7% | 1946 г |
| Фосфор, P | 98.5 мг | 800 мг | 12.3% | 11.3% | 812 г |
| Хлор, Cl | 342.16 мг | 2300 мг | 14.9% | 13.7% | 672 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.558 мг | 18 мг | 3.1% | 2.8% | 3226 г |
| Марганец, Mn | 0.0802 мг | 2 мг | 4% | 3.7% | 2494 г |
| Медь, Cu | 33.16 мкг | 1000 мкг | 3.3% | 3% | 3016 г |
| Молибден, Mo | 1.239 мкг | 70 мкг | 1.8% | 1.6% | 5650 г |
| Селен, Se | 1.885 мкг | 55 мкг | 3.4% | 3.1% | 2918 г |
| Фтор, F | 77.41 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.7% | 5167 г |
| Цинк, Zn | 0.9035 мг | 12 мг | 7.5% | 6.9% | 1328 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.451 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.274 г | ~ | |||
| Валин | 0.271 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.255 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.211 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.361 г | ~ | |||
| Лизин | 0.284 г | ~ | |||
| Метионин | 0.102 г | ~ | |||
| Треонин | 0.231 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.101 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.238 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.779 г | ~ | |||
| Аланин | 0.194 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.146 г | ~ | |||
| Глицин | 0.12 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.554 г | ~ | |||
| Пролин | 0.335 г | ~ | |||
| Серин | 0.248 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.232 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 9.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.59 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.124 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.326 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.06 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.451 г | min 16.8 г | 14.6% | 13.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.493 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.599 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.448 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Качамак март 2023 составляет 109,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».