| Сельдь атлантическая жирная | 200 г |
| Масло сливочное «Вологодское» | 90 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 200 г |
| Лук репчатый, сырой | 220 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 221.8 ккал | 1684 ккал | 13.2% | 6% | 759 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 5.3% | 844 г |
| Жиры | 19.3 г | 56 г | 34.5% | 15.6% | 290 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 0.5% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 3.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.1% | 4000 г |
| Вода | 67.6 г | 2273 г | 3% | 1.4% | 3362 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 165.2 мкг | 900 мкг | 18.4% | 8.3% | 545 г |
| Ретинол | 0.155 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.066 мг | 5 мг | 1.3% | 0.6% | 7576 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 1.239 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 1.8% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.231 мг | 1.8 мг | 12.8% | 5.8% | 779 г |
| Витамин В4, холин | 91.62 мг | 500 мг | 18.3% | 8.3% | 546 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.654 мг | 5 мг | 13.1% | 5.9% | 765 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.192 мг | 2 мг | 9.6% | 4.3% | 1042 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.95 мкг | 400 мкг | 3.2% | 1.4% | 3089 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.965 мкг | 3 мкг | 98.8% | 44.5% | 101 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.49 мг | 90 мг | 2.8% | 1.3% | 3614 г |
| Витамин D, кальциферол | 9.267 мкг | 10 мкг | 92.7% | 41.8% | 108 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.642 мг | 15 мг | 4.3% | 1.9% | 2336 г |
| Витамин Н, биотин | 5.748 мкг | 50 мкг | 11.5% | 5.2% | 870 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9124 мг | 20 мг | 14.6% | 6.6% | 687 г |
| Ниацин | 1.159 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.031 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 174.3 мг | 2500 мг | 7% | 3.2% | 1434 г |
| Кальций, Ca | 41.2 мг | 1000 мг | 4.1% | 1.8% | 2427 г |
| Магний, Mg | 15.01 мг | 400 мг | 3.8% | 1.7% | 2665 г |
| Натрий, Na | 68.42 мг | 1300 мг | 5.3% | 2.4% | 1900 г |
| Сера, S | 107.64 мг | 1000 мг | 10.8% | 4.9% | 929 г |
| Фосфор, P | 144.9 мг | 800 мг | 18.1% | 8.2% | 552 г |
| Хлор, Cl | 90.87 мг | 2300 мг | 4% | 1.8% | 2531 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.083 мг | 18 мг | 6% | 2.7% | 1662 г |
| Йод, I | 16.96 мкг | 150 мкг | 11.3% | 5.1% | 884 г |
| Кобальт, Co | 14.113 мкг | 10 мкг | 141.1% | 63.6% | 71 г |
| Марганец, Mn | 0.0823 мг | 2 мг | 4.1% | 1.8% | 2430 г |
| Медь, Cu | 83.91 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 3.8% | 1192 г |
| Молибден, Mo | 2.834 мкг | 70 мкг | 4% | 1.8% | 2470 г |
| Никель, Ni | 2.254 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.456 мкг | 55 мкг | 35.4% | 16% | 283 г |
| Фтор, F | 123.03 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 1.4% | 3251 г |
| Хром, Cr | 16.63 мкг | 50 мкг | 33.3% | 15% | 301 г |
| Цинк, Zn | 0.6372 мг | 12 мг | 5.3% | 2.4% | 1883 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.032 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.028 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.08 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 45.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 211.62 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 4.648 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.423 г | min 16.8 г | 20.4% | 9.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.016 г | от 11.2 до 20.6 г | 18% | 8.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Складочный паштет составляет 221,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».