Мой здоровый рацион

Калорийность 68 кКал - Капуста Туш. Дома - с Мал кол. Масла в Томат. Соусе -- Кл. 5.8 г -1гр= 30 К - 0.83 Б - 1.33 Руб. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "68 кКал - Капуста Туш. Дома - с Мал кол. Масла в Томат. Соусе -- Кл. 5.8 г -1гр= 30 К - 0.83 Б - 1.33 Руб".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.9 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2480 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 3.7% 4000 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 8.4% 1750 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 5% 2920 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 16.9% 870 г
Вода 82.2 г 2273 г 3.6% 5.3% 2765 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 262.5 мкг 900 мкг 29.2% 43% 343 г
бета Каротин 1.607 мг 5 мг 32.1% 47.3% 311 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 4.3% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 5.9% 2500 г
Витамин В4, холин 11.86 мг 500 мг 2.4% 3.5% 4216 г
Витамин В5, пантотеновая 0.088 мг 5 мг 1.8% 2.7% 5682 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 10.3% 1439 г
Витамин В9, фолаты 20.053 мкг 400 мкг 5% 7.4% 1995 г
Витамин C, аскорбиновая 49.16 мг 90 мг 54.6% 80.4% 183 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.528 мг 15 мг 10.2% 15% 982 г
Витамин Н, биотин 0.422 мкг 50 мкг 0.8% 1.2% 11848 г
Витамин К, филлохинон 59.3 мкг 120 мкг 49.4% 72.8% 202 г
Витамин РР, НЭ 1.0072 мг 20 мг 5% 7.4% 1986 г
Ниацин 0.769 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 317.03 мг 2500 мг 12.7% 18.7% 789 г
Кальций, Ca 50.3 мг 1000 мг 5% 7.4% 1988 г
Кремний, Si 43.427 мг 30 мг 144.8% 213.3% 69 г
Магний, Mg 21.46 мг 400 мг 5.4% 8% 1864 г
Натрий, Na 597.31 мг 1300 мг 45.9% 67.6% 218 г
Сера, S 42.53 мг 1000 мг 4.3% 6.3% 2351 г
Фосфор, P 42.4 мг 800 мг 5.3% 7.8% 1887 г
Хлор, Cl 950.33 мг 2300 мг 41.3% 60.8% 242 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 520.7 мкг ~
Бор, B 201.4 мкг ~
Ванадий, V 12.14 мкг ~
Железо, Fe 0.803 мг 18 мг 4.5% 6.6% 2242 г
Йод, I 3.72 мкг 150 мкг 2.5% 3.7% 4032 г
Кобальт, Co 4.652 мкг 10 мкг 46.5% 68.5% 215 г
Литий, Li 0.736 мкг ~
Марганец, Mn 0.1968 мг 2 мг 9.8% 14.4% 1016 г
Медь, Cu 104.97 мкг 1000 мкг 10.5% 15.5% 953 г
Молибден, Mo 13.106 мкг 70 мкг 18.7% 27.5% 534 г
Никель, Ni 12.374 мкг ~
Рубидий, Rb 67.5 мкг ~
Селен, Se 0.573 мкг 55 мкг 1% 1.5% 9599 г
Стронций, Sr 1.07 мкг ~
Фтор, F 20.91 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 19130 г
Хром, Cr 4.38 мкг 50 мкг 8.8% 13% 1142 г
Цинк, Zn 0.5282 мг 12 мг 4.4% 6.5% 2272 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.163 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.4 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.351 г ~
Аргинин* 0.09 г ~
Валин 0.052 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.06 г ~
Лизин 0.058 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.035 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.051 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.098 г ~
Заменимые аминокислоты 0.811 г ~
Аланин 0.067 г ~
Аспарагиновая кислота 0.155 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.265 г ~
Пролин 0.052 г ~
Серин 0.052 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 16.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 56.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.528 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.187 г ~
18:0 Стеариновая 0.124 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.718 г min 16.8 г 4.3% 6.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.715 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.96 г от 11.2 до 20.6 г 17.5% 25.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.803 г ~

Энергетическая ценность 68 кКал - Капуста Туш. Дома - с Мал кол. Масла в Томат. Соусе -- Кл. 5.8 г -1гр= 30 К - 0.83 Б - 1.33 Руб составляет 67,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».