Мой здоровый рацион

Рецепт Сютлач рисовый пудинг. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сютлач рисовый пудинг

Рис Круглозерный [Агрокультура] 50 г
Молоко 3,2% [Витебское Молоко] 500 г
Крахмал картофельный 20 г
Желток [Grovo] 25 г
Сахар Прессованный [Русский Сахар] 40 г
Ванилин 5 г
Миндаль 15 г
Масло Сливочное [Белорусский Дом Масла] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сютлач рисовый пудинг".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.8 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1041 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 3.4% 1810 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 7.3% 848 г
Углеводы 21.3 г 219 г 9.7% 6% 1028 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 67.5 г 2273 г 3% 1.9% 3367 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 0.6% 11250 г
Витамин В4, холин 1.3 мг 500 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В5, пантотеновая 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.008 мг 2 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В9, фолаты 1 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.04 мг 90 мг 225000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.615 мг 15 мг 4.1% 2.5% 2439 г
Витамин Н, биотин 0.11 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.155 мг 20 мг 0.8% 0.5% 12903 г
Ниацин 0.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 19.2 мг 2500 мг 0.8% 0.5% 13021 г
Кальций, Ca 8.16 мг 1000 мг 0.8% 0.5% 12255 г
Кремний, Si 1.25 мг 30 мг 4.2% 2.6% 2400 г
Магний, Mg 5.85 мг 400 мг 1.5% 0.9% 6838 г
Натрий, Na 0.45 мг 1300 мг 288889 г
Сера, S 4.45 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 22472 г
Фосфор, P 14.4 мг 800 мг 1.8% 1.1% 5556 г
Хлор, Cl 0.98 мг 2300 мг 234694 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.9 мкг ~
Бор, B 5 мкг ~
Ванадий, V 1.12 мкг ~
Железо, Fe 0.105 мг 18 мг 0.6% 0.4% 17143 г
Йод, I 0.05 мкг 150 мкг 300000 г
Кобальт, Co 0.308 мкг 10 мкг 3.1% 1.9% 3247 г
Литий, Li 0.535 мкг ~
Марганец, Mn 0.048 мг 2 мг 2.4% 1.5% 4167 г
Медь, Cu 3.5 мкг 1000 мкг 0.4% 0.2% 28571 г
Молибден, Mo 0.743 мкг 70 мкг 1.1% 0.7% 9421 г
Никель, Ni 3 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 0.063 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 87302 г
Стронций, Sr 0.29 мкг ~
Титан, Ti 1.13 мкг ~
Фтор, F 2.28 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 175439 г
Хром, Cr 0.25 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Цинк, Zn 0.053 мг 12 мг 0.4% 0.2% 22642 г
Цирконий, Zr 0.88 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.752 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.055 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.049 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.104 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.09 г ~
18:0 Стеариновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.917 г min 16.8 г 5.5% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.91 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.32 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.313 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Сютлач рисовый пудинг составляет 161,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».