| Морковь (Тушение) | 115 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Чеснок (Тушение) | 8 г |
| Тыква (Тушение) | 380 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 385 г |
| Вода | 150 г |
| Подсолнечное масло | 14 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 12 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Кетчуп | 35 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 60 г |
| Петрушка свежая (Тушение) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.2 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 2000 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 12.5% | 950 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 5.5% | 2154 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 3.9% | 3042 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 7.1% | 1667 г |
| Вода | 79.6 г | 2273 г | 3.5% | 4.2% | 2856 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 266.4 мкг | 900 мкг | 29.6% | 35.2% | 338 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.556 мг | 5 мг | 31.1% | 36.9% | 321 г |
| Ликопин | 348.901 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.657 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 3.2% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 3.3% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 32.56 мг | 500 мг | 6.5% | 7.7% | 1536 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.587 мг | 5 мг | 11.7% | 13.9% | 852 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.278 мг | 2 мг | 13.9% | 16.5% | 719 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.707 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.7% | 7009 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.062 мкг | 3 мкг | 2.1% | 2.5% | 4839 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.06 мг | 90 мг | 2.3% | 2.7% | 4369 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.015 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 66667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.93 мг | 15 мг | 6.2% | 7.4% | 1613 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.419 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1% | 11933 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.4 мкг | 120 мкг | 12% | 14.3% | 833 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7961 мг | 20 мг | 14% | 16.6% | 715 г |
| Ниацин | 3.504 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.006 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 196.77 мг | 2500 мг | 7.9% | 9.4% | 1271 г |
| Кальций, Ca | 20.28 мг | 1000 мг | 2% | 2.4% | 4931 г |
| Кремний, Si | 16.026 мг | 30 мг | 53.4% | 63.4% | 187 г |
| Магний, Mg | 38.1 мг | 400 мг | 9.5% | 11.3% | 1050 г |
| Натрий, Na | 207.88 мг | 1300 мг | 16% | 19% | 625 г |
| Сера, S | 81.72 мг | 1000 мг | 8.2% | 9.7% | 1224 г |
| Фосфор, P | 74.7 мг | 800 мг | 9.3% | 11% | 1071 г |
| Хлор, Cl | 284.71 мг | 2300 мг | 12.4% | 14.7% | 808 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 122.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 41.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.746 мг | 18 мг | 4.1% | 4.9% | 2413 г |
| Йод, I | 1.42 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.1% | 10563 г |
| Кобальт, Co | 3.721 мкг | 10 мкг | 37.2% | 44.2% | 269 г |
| Литий, Li | 0.933 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1225 мг | 2 мг | 6.1% | 7.2% | 1633 г |
| Медь, Cu | 107.66 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 12.8% | 929 г |
| Молибден, Mo | 7.279 мкг | 70 мкг | 10.4% | 12.4% | 962 г |
| Никель, Ni | 2.316 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 57.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.057 мкг | 55 мкг | 11% | 13.1% | 908 г |
| Стронций, Sr | 1.03 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 86.87 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 2.6% | 4605 г |
| Хром, Cr | 8.73 мкг | 50 мкг | 17.5% | 20.8% | 573 г |
| Цинк, Zn | 0.6601 мг | 12 мг | 5.5% | 6.5% | 1818 г |
| Цирконий, Zr | 0.43 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.829 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.622 г | ~ | |||
| Валин | 0.441 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.431 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.383 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.67 г | ~ | |||
| Лизин | 0.862 г | ~ | |||
| Метионин | 0.153 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.295 г | ~ | |||
| Треонин | 0.372 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.129 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.363 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.667 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.111 г | ~ | |||
| Аланин | 0.443 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.667 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.067 г | ~ | |||
| Глицин | 0.315 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.011 г | ~ | |||
| Пролин | 0.344 г | ~ | |||
| Серин | 0.344 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.305 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.146 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 20.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.84 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.306 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.037 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.008 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.007 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.019 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.024 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.081 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.452 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.153 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.767 г | min 16.8 г | 4.6% | 5.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.7 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.852 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.6% | 9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.771 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Тыква кура рис составляет 84,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».