| Свинина мясная | 630 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 563.7 ккал | 1684 ккал | 33.5% | 5.9% | 299 г |
| Белки | 22.6 г | 76 г | 29.7% | 5.3% | 336 г |
| Жиры | 52.6 г | 56 г | 93.9% | 16.7% | 106 г |
| Вода | 23.4 г | 2273 г | 1% | 0.2% | 9714 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.821 мг | 1.5 мг | 54.7% | 9.7% | 183 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.221 мг | 1.8 мг | 12.3% | 2.2% | 814 г |
| Витамин В4, холин | 118.42 мг | 500 мг | 23.7% | 4.2% | 422 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.742 мг | 5 мг | 14.8% | 2.6% | 674 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.521 мг | 2 мг | 26.1% | 4.6% | 384 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.474 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.3% | 6179 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.632 мг | 15 мг | 4.2% | 0.7% | 2373 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.1579 мг | 20 мг | 45.8% | 8.1% | 218 г |
| Ниацин | 4.105 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 450 мг | 2500 мг | 18% | 3.2% | 556 г |
| Кальций, Ca | 11.05 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.2% | 9050 г |
| Магний, Mg | 37.89 мг | 400 мг | 9.5% | 1.7% | 1056 г |
| Натрий, Na | 91.58 мг | 1300 мг | 7% | 1.2% | 1420 г |
| Сера, S | 347.37 мг | 1000 мг | 34.7% | 6.2% | 288 г |
| Фосфор, P | 258.9 мг | 800 мг | 32.4% | 5.7% | 309 г |
| Хлор, Cl | 76.74 мг | 2300 мг | 3.3% | 0.6% | 2997 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.684 мг | 18 мг | 14.9% | 2.6% | 671 г |
| Йод, I | 10.42 мкг | 150 мкг | 6.9% | 1.2% | 1440 г |
| Кобальт, Co | 12.632 мкг | 10 мкг | 126.3% | 22.4% | 79 г |
| Марганец, Mn | 0.045 мг | 2 мг | 2.3% | 0.4% | 4444 г |
| Медь, Cu | 151.58 мкг | 1000 мкг | 15.2% | 2.7% | 660 г |
| Молибден, Mo | 20.526 мкг | 70 мкг | 29.3% | 5.2% | 341 г |
| Никель, Ni | 19.421 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 47.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 109.42 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 0.5% | 3656 г |
| Хром, Cr | 21.32 мкг | 50 мкг | 42.6% | 7.6% | 235 г |
| Цинк, Zn | 3.2684 мг | 12 мг | 27.2% | 4.8% | 367 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.389 г | ~ | |||
| Валин | 1.311 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.9 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.121 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.689 г | ~ | |||
| Лизин | 1.958 г | ~ | |||
| Метионин | 0.537 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.837 г | ~ | |||
| Треонин | 1.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.3 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.916 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.737 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.216 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.084 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.268 г | ~ | |||
| Глицин | 1.105 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.505 г | ~ | |||
| Пролин | 1.026 г | ~ | |||
| Серин | 0.963 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.821 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.284 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 5.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 17.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 110.53 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 18.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.679 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.032 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 11.589 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.174 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 6.126 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 24.284 г | min 16.8 г | 144.5% | 25.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.753 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 21.695 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.747 г | от 11.2 до 20.6 г | 51.3% | 9.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.179 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.347 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.221 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина 3 марта составляет 563,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».