| Капуста белокочанная | 100 г |
| Перец сладкий красный | 50 г |
| Огурец парниковый | 80 г |
| Растительное Масло [Золотая семечка] | 25 г |
| Укроп | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.3 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 6% | 1599 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 1.5% | 6333 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 16.2% | 583 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 1.5% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 6.2% | 1538 г |
| Вода | 83.3 г | 2273 г | 3.7% | 3.5% | 2729 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 93.2 мкг | 900 мкг | 10.4% | 9.9% | 966 г |
| бета Каротин | 0.576 мг | 5 мг | 11.5% | 10.9% | 868 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.6% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 2.7% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 7.4 мг | 500 мг | 1.5% | 1.4% | 6757 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.145 мг | 5 мг | 2.9% | 2.8% | 3448 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 7.1% | 1333 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.736 мкг | 400 мкг | 3.4% | 3.2% | 2912 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 75.7 мг | 90 мг | 84.1% | 79.9% | 119 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.258 мг | 15 мг | 1.7% | 1.6% | 5814 г |
| Витамин Н, биотин | 0.287 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.6% | 17422 г |
| Витамин К, филлохинон | 36.9 мкг | 120 мкг | 30.8% | 29.2% | 325 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6677 мг | 20 мг | 3.3% | 3.1% | 2995 г |
| Ниацин | 0.536 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 215.77 мг | 2500 мг | 8.6% | 8.2% | 1159 г |
| Кальций, Ca | 33.17 мг | 1000 мг | 3.3% | 3.1% | 3015 г |
| Кремний, Si | 40.211 мг | 30 мг | 134% | 127.3% | 75 г |
| Магний, Mg | 14.23 мг | 400 мг | 3.6% | 3.4% | 2811 г |
| Натрий, Na | 9.02 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.7% | 14412 г |
| Сера, S | 19.1 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.8% | 5236 г |
| Фосфор, P | 27.3 мг | 800 мг | 3.4% | 3.2% | 2930 г |
| Хлор, Cl | 26.97 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.1% | 8528 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 347.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 79 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.551 мг | 18 мг | 3.1% | 2.9% | 3267 г |
| Йод, I | 1.82 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.1% | 8242 г |
| Кобальт, Co | 2.128 мкг | 10 мкг | 21.3% | 20.2% | 470 г |
| Литий, Li | 16.491 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1659 мг | 2 мг | 8.3% | 7.9% | 1206 г |
| Медь, Cu | 65.06 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 6.2% | 1537 г |
| Молибден, Mo | 5.087 мкг | 70 мкг | 7.3% | 6.9% | 1376 г |
| Никель, Ni | 6.822 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.325 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.6% | 16923 г |
| Стронций, Sr | 3.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.16 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 64935 г |
| Хром, Cr | 4.3 мкг | 50 мкг | 8.6% | 8.2% | 1163 г |
| Цинк, Zn | 0.3287 мг | 12 мг | 2.7% | 2.6% | 3651 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.091 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.036 г | ~ | |||
| Валин | 0.031 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лизин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.327 г | ~ | |||
| Аланин | 0.027 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.065 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.104 г | ~ | |||
| Пролин | 0.022 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.755 мг | ~ |
Энергетическая ценность Салат Огородный составляет 105,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».