Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог овсянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог овсянка

Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 100 г
Мандариновый сок, необработанный 220 г
Овсяная мука (Запекание) 100 г
Сироп Топинамбура [Терра] 15 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Чернослив (слива сушеная) (Запекание) 100 г
Апельсиновая цедра, сырая 12 г
Оливковое масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог овсянка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 249.9 ккал 1684 ккал 14.8% 5.9% 674 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 2.9% 1382 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 4.8% 824 г
Углеводы 41.4 г 219 г 18.9% 7.6% 529 г
Углеводы (общие) 5.5 г ~
Пищевые волокна 4.2 г 20 г 21% 8.4% 476 г
Вода 48.4 г 2273 г 2.1% 0.8% 4696 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.1 мкг 900 мкг 0.9% 0.4% 11111 г
альфа Каротин 6.172 мкг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.2% 17857 г
бета Криптоксантин 94.349 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 73.186 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.154 мг 1.5 мг 10.3% 4.1% 974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 1.3% 3051 г
Витамин В4, холин 12.52 мг 500 мг 2.5% 1% 3994 г
Витамин В5, пантотеновая 0.318 мг 5 мг 6.4% 2.6% 1572 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 1.8% 2222 г
Витамин В9, фолаты 5.707 мкг 400 мкг 1.4% 0.6% 7009 г
Витамин C, аскорбиновая 17.18 мг 90 мг 19.1% 7.6% 524 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.477 мг 15 мг 9.8% 3.9% 1016 г
Витамин Н, биотин 3.995 мкг 50 мкг 8% 3.2% 1252 г
Витамин К, филлохинон 13.2 мкг 120 мкг 11% 4.4% 909 г
Витамин РР, НЭ 1.9613 мг 20 мг 9.8% 3.9% 1020 г
Ниацин 0.641 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 449.4 мг 2500 мг 18% 7.2% 556 г
Кальций, Ca 94.23 мг 1000 мг 9.4% 3.8% 1061 г
Кремний, Si 3.361 мг 30 мг 11.2% 4.5% 893 г
Магний, Mg 68.23 мг 400 мг 17.1% 6.8% 586 г
Натрий, Na 243.89 мг 1300 мг 18.8% 7.5% 533 г
Сера, S 24.61 мг 1000 мг 2.5% 1% 4063 г
Фосфор, P 221.8 мг 800 мг 27.7% 11.1% 361 г
Хлор, Cl 373.44 мг 2300 мг 16.2% 6.5% 616 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.2 мкг ~
Бор, B 9.9 мкг ~
Ванадий, V 1.05 мкг ~
Железо, Fe 2.139 мг 18 мг 11.9% 4.8% 842 г
Йод, I 0.74 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 20270 г
Кобальт, Co 1.752 мкг 10 мкг 17.5% 7% 571 г
Марганец, Mn 0.8084 мг 2 мг 40.4% 16.2% 247 г
Медь, Cu 154.15 мкг 1000 мкг 15.4% 6.2% 649 г
Молибден, Mo 2.316 мкг 70 мкг 3.3% 1.3% 3022 г
Никель, Ni 10.685 мкг ~
Рубидий, Rb 7.6 мкг ~
Селен, Se 4.873 мкг 55 мкг 8.9% 3.6% 1129 г
Фтор, F 9.36 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 42735 г
Хром, Cr 1.95 мкг 50 мкг 3.9% 1.6% 2564 г
Цинк, Zn 0.7178 мг 12 мг 6% 2.4% 1672 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.894 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.179 г ~
Валин 0.13 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.092 г ~
Лейцин 0.147 г ~
Лизин 0.097 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.09 г ~
Треонин 0.089 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.123 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.218 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.113 г ~
Аспарагиновая кислота 0.228 г ~
Глицин 0.232 г ~
Глутаминовая кислота 0.447 г ~
Пролин 0.158 г ~
Серин 0.118 г ~
Тирозин 0.102 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 8.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.818 мг ~
бета Ситостерол 4.008 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.79 г ~
18:0 Стеариновая 0.113 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.125 г min 16.8 г 18.6% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.045 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.011 г от 11.2 до 20.6 г 9% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.952 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Пирог овсянка составляет 249,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов