| Щука (Запекание) | 500 г |
| Свинина, пашина (брюшина) | 200 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Овсяные отруби | 40 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 206.2 ккал | 1684 ккал | 12.2% | 5.9% | 817 г |
| Белки | 14.7 г | 76 г | 19.3% | 9.4% | 517 г |
| Жиры | 14.8 г | 56 г | 26.4% | 12.8% | 378 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 1% | 5093 г |
| Углеводы (общие) | 3.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 3.6% | 1333 г |
| Вода | 63.3 г | 2273 г | 2.8% | 1.4% | 3591 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.9 мкг | 900 мкг | 2% | 1% | 5028 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 166667 г | |
| Лютеин + Зеаксантин | 9 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.226 мг | 1.5 мг | 15.1% | 7.3% | 664 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.171 мг | 1.8 мг | 9.5% | 4.6% | 1053 г |
| Витамин В4, холин | 50.64 мг | 500 мг | 10.1% | 4.9% | 987 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.616 мг | 5 мг | 12.3% | 6% | 812 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.167 мг | 2 мг | 8.4% | 4.1% | 1198 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.73 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.9% | 5175 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.385 мкг | 3 мкг | 46.2% | 22.4% | 217 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.73 мг | 90 мг | 1.9% | 0.9% | 5202 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.492 мкг | 10 мкг | 14.9% | 7.2% | 670 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.608 мг | 15 мг | 4.1% | 2% | 2467 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.02 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.177 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.2% | 4248 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.018 мг | 20 мг | 25.1% | 12.2% | 399 г |
| Ниацин | 1.931 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.98 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 263.43 мг | 2500 мг | 10.5% | 5.1% | 949 г |
| Кальций, Ca | 40.47 мг | 1000 мг | 4% | 1.9% | 2471 г |
| Кремний, Si | 1.075 мг | 30 мг | 3.6% | 1.7% | 2791 г |
| Магний, Mg | 36.88 мг | 400 мг | 9.2% | 4.5% | 1085 г |
| Натрий, Na | 278.48 мг | 1300 мг | 21.4% | 10.4% | 467 г |
| Сера, S | 177.27 мг | 1000 мг | 17.7% | 8.6% | 564 г |
| Фосфор, P | 207.2 мг | 800 мг | 25.9% | 12.6% | 386 г |
| Хлор, Cl | 417.55 мг | 2300 мг | 18.2% | 8.8% | 551 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 86 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.114 мг | 18 мг | 6.2% | 3% | 1616 г |
| Йод, I | 2.76 мкг | 150 мкг | 1.8% | 0.9% | 5435 г |
| Кобальт, Co | 13.044 мкг | 10 мкг | 130.4% | 63.2% | 77 г |
| Марганец, Mn | 0.3639 мг | 2 мг | 18.2% | 8.8% | 550 г |
| Медь, Cu | 122.6 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 6% | 816 г |
| Молибден, Mo | 3.262 мкг | 70 мкг | 4.7% | 2.3% | 2146 г |
| Никель, Ni | 4.058 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 102.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.405 мкг | 55 мкг | 20.7% | 10% | 482 г |
| Фтор, F | 23.65 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 16913 г |
| Хром, Cr | 31.91 мкг | 50 мкг | 63.8% | 30.9% | 157 г |
| Цинк, Zn | 1.2471 мг | 12 мг | 10.4% | 5% | 962 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.024 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.072 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.787 г | ~ | |||
| Валин | 0.705 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.447 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.661 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.01 г | ~ | |||
| Лизин | 1.11 г | ~ | |||
| Метионин | 0.372 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.535 г | ~ | |||
| Треонин | 0.559 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.144 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.513 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.812 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.166 г | ~ | |||
| Аланин | 0.85 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.17 г | ~ | |||
| Глицин | 0.71 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.793 г | ~ | |||
| Пролин | 0.777 г | ~ | |||
| Серин | 0.454 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.377 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.209 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 10.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 16.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 78.71 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.01 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.016 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.184 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.226 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.701 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.728 г | min 16.8 г | 40% | 19.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.433 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.196 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.122 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.709 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.3% | 7.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.476 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.142 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.013 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты рыбные из щуки составляет 206,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».