| Вешенки | 128 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 28 г |
| Масло Подсолнечное [Подворье] | 8 г |
| Полба Вареная на Воде [Алтайская Сказка] | 278 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.1 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1558 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 5.5% | 1689 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 4.2% | 2240 г |
| Углеводы | 18.2 г | 219 г | 8.3% | 7.7% | 1203 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.2% | 2222 г |
| Вода | 73.5 г | 2273 г | 3.2% | 3% | 3093 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.6 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 2.4% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 5.3% | 1765 г |
| Витамин В4, холин | 14.48 мг | 500 мг | 2.9% | 2.7% | 3453 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.38 мг | 5 мг | 7.6% | 7% | 1316 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.038 мг | 2 мг | 1.9% | 1.8% | 5263 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.404 мкг | 400 мкг | 2.9% | 2.7% | 3508 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.25 мг | 90 мг | 0.3% | 0.3% | 36000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.203 мкг | 10 мкг | 2% | 1.9% | 4926 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.203 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.012 мг | 15 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин Н, биотин | 3.253 мкг | 50 мкг | 6.5% | 6% | 1537 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4621 мг | 20 мг | 7.3% | 6.8% | 1368 г |
| Ниацин | 0.011 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.504 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 132.61 мг | 2500 мг | 5.3% | 4.9% | 1885 г |
| Кальций, Ca | 2.77 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.3% | 36101 г |
| Кремний, Si | 0.248 мг | 30 мг | 0.8% | 0.7% | 12097 г |
| Магний, Mg | 6.06 мг | 400 мг | 1.5% | 1.4% | 6601 г |
| Натрий, Na | 5.46 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.4% | 23810 г |
| Сера, S | 13.62 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.3% | 7342 г |
| Фосфор, P | 38.2 мг | 800 мг | 4.8% | 4.4% | 2094 г |
| Хлор, Cl | 6.49 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.3% | 35439 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 67.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.434 мг | 18 мг | 2.4% | 2.2% | 4147 г |
| Йод, I | 0.13 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 115385 г |
| Кобальт, Co | 0.313 мкг | 10 мкг | 3.1% | 2.9% | 3195 г |
| Марганец, Mn | 0.0414 мг | 2 мг | 2.1% | 1.9% | 4831 г |
| Медь, Cu | 75.93 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 7% | 1317 г |
| Молибден, Mo | 3.533 мкг | 70 мкг | 5% | 4.6% | 1981 г |
| Никель, Ni | 0.114 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.781 мкг | 55 мкг | 1.4% | 1.3% | 7042 г |
| Стронций, Sr | 14.6 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.1 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 49383 г |
| Хром, Cr | 3.75 мкг | 50 мкг | 7.5% | 6.9% | 1333 г |
| Цинк, Zn | 0.2757 мг | 12 мг | 2.3% | 2.1% | 4353 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.006 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.018 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.063 г | ~ | |||
| Валин | 0.059 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лизин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.043 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аланин | 0.073 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.09 г | ~ | |||
| Глицин | 0.039 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.197 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.038 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 0.29 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.009 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.036 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность Русский плов на полбе составляет 108,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».