| Капуста тушеная по 1-220 | 400 г |
| Томатная паста. Консервы | 60 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.7 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1494 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 2.7% | 3304 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 11.1% | 800 г |
| Углеводы | 10 г | 219 г | 4.6% | 4.1% | 2190 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 9.3% | 952 г |
| Вода | 76.4 г | 2273 г | 3.4% | 3% | 2975 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 80.8 мкг | 900 мкг | 9% | 8% | 1114 г |
| бета Каротин | 0.483 мг | 5 мг | 9.7% | 8.6% | 1035 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.6% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 2.3% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 4.83 мг | 500 мг | 1% | 0.9% | 10352 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.106 мг | 5 мг | 2.1% | 1.9% | 4717 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 3.5% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.125 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.7% | 12800 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.79 мг | 90 мг | 22% | 19.5% | 455 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.463 мг | 15 мг | 9.8% | 8.7% | 1025 г |
| Витамин Н, биотин | 0.563 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1% | 8881 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 2.9% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.075 мг | 20 мг | 5.4% | 4.8% | 1860 г |
| Ниацин | 0.821 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 389.42 мг | 2500 мг | 15.6% | 13.8% | 642 г |
| Кальций, Ca | 50.87 мг | 1000 мг | 5.1% | 4.5% | 1966 г |
| Магний, Mg | 22.92 мг | 400 мг | 5.7% | 5.1% | 1745 г |
| Натрий, Na | 256.96 мг | 1300 мг | 19.8% | 17.6% | 506 г |
| Сера, S | 6.38 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.5% | 15674 г |
| Фосфор, P | 41.9 мг | 800 мг | 5.2% | 4.6% | 1909 г |
| Хлор, Cl | 29 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.2% | 7931 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.971 мг | 18 мг | 5.4% | 4.8% | 1854 г |
| Йод, I | 1.13 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.7% | 13274 г |
| Кобальт, Co | 3.125 мкг | 10 мкг | 31.3% | 27.8% | 320 г |
| Марганец, Mn | 0.025 мг | 2 мг | 1.3% | 1.2% | 8000 г |
| Медь, Cu | 57.5 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 5.1% | 1739 г |
| Молибден, Mo | 3.75 мкг | 70 мкг | 5.4% | 4.8% | 1867 г |
| Селен, Se | 0.663 мкг | 55 мкг | 1.2% | 1.1% | 8296 г |
| Цинк, Zn | 0.1375 мг | 12 мг | 1.1% | 1% | 8727 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.458 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.6 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 9.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.167 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.538 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.104 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.788 г | min 16.8 г | 16.6% | 14.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.704 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.55 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.5 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушеная составляет 112,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».