| Пищевая сода | 3 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 150 г |
| Сахар песок | 40 г |
| Мука из зародышей пшеницы (Запекание) | 75 г |
| Пшеница проросшая | 20 г |
| Черника (Припускание) | 250 г |
Яйца растереть с сахаром, добавить соду, хорошо перемешать, добаить муку. В форму нарезать яблоки дольками, залить тестом, выпечать 40 минут при температуре 175 градусов. Яблоки можо заменить любыми замороженными ягодами.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 165.6 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1017 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 8.1% | 745 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 5.5% | 1098 г |
| Углеводы | 19.5 г | 219 г | 8.9% | 5.4% | 1123 г |
| Пищевые волокна | 4.2 г | 20 г | 21% | 12.7% | 476 г |
| Вода | 61.6 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3690 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 86.3 мкг | 900 мкг | 9.6% | 5.8% | 1043 г |
| Ретинол | 0.074 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.233 мг | 1.5 мг | 15.5% | 9.4% | 644 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.28 мг | 1.8 мг | 15.6% | 9.4% | 643 г |
| Витамин В4, холин | 82.03 мг | 500 мг | 16.4% | 9.9% | 610 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.466 мг | 5 мг | 9.3% | 5.6% | 1073 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.057 мг | 2 мг | 2.9% | 1.8% | 3509 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.943 мкг | 400 мкг | 1% | 0.6% | 10145 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.17 мкг | 3 мкг | 5.7% | 3.4% | 1765 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.02 мг | 90 мг | 2.2% | 1.3% | 4455 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.719 мкг | 10 мкг | 7.2% | 4.3% | 1391 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.527 мг | 15 мг | 16.8% | 10.1% | 594 г |
| Витамин Н, биотин | 6.601 мкг | 50 мкг | 13.2% | 8% | 757 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2952 мг | 20 мг | 16.5% | 10% | 607 г |
| Ниацин | 0.796 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 202.98 мг | 2500 мг | 8.1% | 4.9% | 1232 г |
| Кальций, Ca | 32.32 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.9% | 3094 г |
| Магний, Mg | 38.31 мг | 400 мг | 9.6% | 5.8% | 1044 г |
| Натрий, Na | 227.25 мг | 1300 мг | 17.5% | 10.6% | 572 г |
| Сера, S | 57.52 мг | 1000 мг | 5.8% | 3.5% | 1739 г |
| Фосфор, P | 248.8 мг | 800 мг | 31.1% | 18.8% | 322 г |
| Хлор, Cl | 50.98 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.3% | 4512 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.992 мг | 18 мг | 11.1% | 6.7% | 904 г |
| Йод, I | 6.54 мкг | 150 мкг | 4.4% | 2.7% | 2294 г |
| Кобальт, Co | 3.268 мкг | 10 мкг | 32.7% | 19.7% | 306 г |
| Марганец, Mn | 0.0904 мг | 2 мг | 4.5% | 2.7% | 2212 г |
| Медь, Cu | 38.5 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 2.4% | 2597 г |
| Молибден, Mo | 1.961 мкг | 70 мкг | 2.8% | 1.7% | 3570 г |
| Селен, Se | 12.213 мкг | 55 мкг | 22.2% | 13.4% | 450 г |
| Фтор, F | 17.97 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 22259 г |
| Хром, Cr | 1.31 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.6% | 3817 г |
| Цинк, Zn | 0.4346 мг | 12 мг | 3.6% | 2.2% | 2761 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.431 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 15.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.277 г | ~ | |||
| Валин | 0.267 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.12 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.209 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.375 г | ~ | |||
| Лизин | 0.305 г | ~ | |||
| Метионин | 0.142 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.235 г | ~ | |||
| Треонин | 0.21 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.228 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.369 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.245 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.422 г | ~ | |||
| Глицин | 0.151 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.66 г | ~ | |||
| Пролин | 0.16 г | ~ | |||
| Серин | 0.319 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.169 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.101 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 186.27 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.678 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.288 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.631 г | min 16.8 г | 9.7% | 5.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.128 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.343 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.436 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.383 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность корж диетический с черноплодной рябиной составляет 165,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».