Мой здоровый рацион

Рецепт Куриная лодочки с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриная лодочки с яйцом

Куриная грудка (филе) 360 г
Яйцо куриное 105 г
Яичный белок куриный 66 г
Сыр Тофу Классический [Сельский Дом] 66 г
Клетчатка Витаминная Поляна [Сибирская Клетчатка] 1 штука
Чеснок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная лодочки с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.3 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1283 г
Белки 21.8 г 76 г 28.7% 21.9% 349 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 5.7% 1333 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.5% 13688 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 69.8 г 2273 г 3.1% 2.4% 3256 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.4 мкг 900 мкг 6.4% 4.9% 1568 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 3.1% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.211 мг 1.8 мг 11.7% 8.9% 853 г
Витамин В4, холин 110.15 мг 500 мг 22% 16.8% 454 г
Витамин В5, пантотеновая 1.304 мг 5 мг 26.1% 19.9% 383 г
Витамин В6, пиридоксин 0.583 мг 2 мг 29.2% 22.2% 343 г
Витамин В9, фолаты 7.636 мкг 400 мкг 1.9% 1.4% 5238 г
Витамин В12, кобаламин 0.255 мкг 3 мкг 8.5% 6.5% 1176 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 0.434 мкг 10 мкг 4.3% 3.3% 2304 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.5 мг 15 мг 3.3% 2.5% 3000 г
Витамин Н, биотин 4.855 мкг 50 мкг 9.7% 7.4% 1030 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 6.3128 мг 20 мг 31.6% 24.1% 317 г
Ниацин 7.45 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 246.53 мг 2500 мг 9.9% 7.5% 1014 г
Кальций, Ca 19.2 мг 1000 мг 1.9% 1.4% 5208 г
Кремний, Si 0.024 мг 30 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Магний, Mg 61.96 мг 400 мг 15.5% 11.8% 646 г
Натрий, Na 90.66 мг 1300 мг 7% 5.3% 1434 г
Сера, S 210.79 мг 1000 мг 21.1% 16.1% 474 г
Фосфор, P 157.9 мг 800 мг 19.7% 15% 507 г
Хлор, Cl 104.52 мг 2300 мг 4.5% 3.4% 2201 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.3 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Ванадий, V 0.04 мкг ~
Железо, Fe 1.473 мг 18 мг 8.2% 6.2% 1222 г
Йод, I 8.96 мкг 150 мкг 6% 4.6% 1674 г
Кобальт, Co 8.273 мкг 10 мкг 82.7% 63% 121 г
Литий, Li 0.028 мкг ~
Марганец, Mn 0.0277 мг 2 мг 1.4% 1.1% 7220 г
Медь, Cu 78.19 мкг 1000 мкг 7.8% 5.9% 1279 г
Молибден, Mo 9.363 мкг 70 мкг 13.4% 10.2% 748 г
Никель, Ni 0.16 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 24.102 мкг 55 мкг 43.8% 33.4% 228 г
Фтор, F 98.9 мкг 4000 мкг 2.5% 1.9% 4044 г
Хром, Cr 18.45 мкг 50 мкг 36.9% 28.1% 271 г
Цинк, Zn 1.1371 мг 12 мг 9.5% 7.2% 1055 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.244 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.464 г ~
Валин 1.123 г ~
Гистидин* 0.991 г ~
Изолейцин 0.961 г ~
Лейцин 1.667 г ~
Лизин 2.048 г ~
Метионин 0.438 г ~
Метионин + Цистеин 0.816 г ~
Треонин 0.931 г ~
Триптофан 0.318 г ~
Фенилаланин 0.929 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.682 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.105 г ~
Аспарагиновая кислота 1.681 г ~
Гидроксипролин 0.142 г ~
Глицин 0.754 г ~
Глутаминовая кислота 2.452 г ~
Пролин 0.812 г ~
Серин 0.961 г ~
Тирозин 0.753 г ~
Цистеин 0.383 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 119.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.675 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.235 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.461 г min 16.8 г 8.7% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.158 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.2 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.398 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.346 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Куриная лодочки с яйцом составляет 131,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».