| Фасоль стручковая (Жарка) | 100 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 120 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Оливковое мамло | 4 г |
Омлет из двух яиц с фасолью стручковой 200 г: 100г стручковой фасоли ошпарить кипятком и обжарить на антипригарной сковороде с чайной ложкой оливкового масла, ввести яичную смесь к фасоли. Перемешать и довести до готовности.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.6 ккал | 1684 ккал | 7% | 6% | 1432 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 9.7% | 874 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 13.2% | 644 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.6% | 14600 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 7.2% | 1176 г |
| Вода | 77.3 г | 2273 г | 3.4% | 2.9% | 2940 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 168.9 мкг | 900 мкг | 18.8% | 16% | 533 г |
| Ретинол | 0.153 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.186 мг | 5 мг | 3.7% | 3.1% | 2688 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 4.2% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.361 мг | 1.8 мг | 20.1% | 17.1% | 499 г |
| Витамин В4, холин | 148.39 мг | 500 мг | 29.7% | 25.3% | 337 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.888 мг | 5 мг | 17.8% | 15.1% | 563 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 5.7% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.776 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.3% | 3712 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.306 мкг | 3 мкг | 10.2% | 8.7% | 980 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.61 мг | 90 мг | 6.2% | 5.3% | 1604 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.239 мкг | 10 мкг | 12.4% | 10.5% | 807 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.476 мг | 15 мг | 3.2% | 2.7% | 3151 г |
| Витамин Н, биотин | 11.871 мкг | 50 мкг | 23.7% | 20.2% | 421 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.8 мкг | 120 мкг | 5.7% | 4.8% | 1765 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.374 мг | 20 мг | 11.9% | 10.1% | 842 г |
| Ниацин | 0.333 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 191.93 мг | 2500 мг | 7.7% | 6.5% | 1303 г |
| Кальций, Ca | 63.96 мг | 1000 мг | 6.4% | 5.4% | 1563 г |
| Магний, Mg | 18.18 мг | 400 мг | 4.5% | 3.8% | 2200 г |
| Натрий, Na | 477.86 мг | 1300 мг | 36.8% | 31.3% | 272 г |
| Сера, S | 114.18 мг | 1000 мг | 11.4% | 9.7% | 876 г |
| Фосфор, P | 136.3 мг | 800 мг | 17% | 14.5% | 587 г |
| Хлор, Cl | 704.59 мг | 2300 мг | 30.6% | 26% | 326 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.009 мг | 18 мг | 11.2% | 9.5% | 896 г |
| Йод, I | 10.46 мкг | 150 мкг | 7% | 6% | 1434 г |
| Кобальт, Co | 6.276 мкг | 10 мкг | 62.8% | 53.4% | 159 г |
| Марганец, Mn | 0.0754 мг | 2 мг | 3.8% | 3.2% | 2653 г |
| Медь, Cu | 83.86 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 7.1% | 1192 г |
| Молибден, Mo | 4.796 мкг | 70 мкг | 6.9% | 5.9% | 1460 г |
| Селен, Se | 17.94 мкг | 55 мкг | 32.6% | 27.7% | 307 г |
| Фтор, F | 38.54 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.9% | 10379 г |
| Хром, Cr | 2.45 мкг | 50 мкг | 4.9% | 4.2% | 2041 г |
| Цинк, Zn | 0.791 мг | 12 мг | 6.6% | 5.6% | 1517 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.459 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.484 г | ~ | |||
| Валин | 0.471 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.208 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.367 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.661 г | ~ | |||
| Лизин | 0.551 г | ~ | |||
| Метионин | 0.257 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.441 г | ~ | |||
| Треонин | 0.373 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.122 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.398 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.692 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.435 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.753 г | ~ | |||
| Глицин | 0.257 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.084 г | ~ | |||
| Пролин | 0.245 г | ~ | |||
| Серин | 0.569 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.294 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.178 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 18.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 321.06 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.255 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.539 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.799 г | min 16.8 г | 16.7% | 14.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.239 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.504 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.71 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.673 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.061 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с фасолью составляет 117,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».