| Яйцо куриное | 174 г |
| Масло Подсолнечное [Слобода] | 15 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 200 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 100 г |
| Вода | 195 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 221.9 ккал | 1684 ккал | 13.2% | 5.9% | 759 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 6% | 752 г |
| Жиры | 10.8 г | 56 г | 19.3% | 8.7% | 519 г |
| Углеводы | 21.1 г | 219 г | 9.6% | 4.3% | 1038 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2% | 2222 г |
| Вода | 56.1 г | 2273 г | 2.5% | 1.1% | 4052 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 123.3 мкг | 900 мкг | 13.7% | 6.2% | 730 г |
| Ретинол | 0.119 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 2.6% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.278 мг | 1.8 мг | 15.4% | 6.9% | 647 г |
| Витамин В4, холин | 135.86 мг | 500 мг | 27.2% | 12.3% | 368 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.773 мг | 5 мг | 15.5% | 7% | 647 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 2.7% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.822 мкг | 400 мкг | 3% | 1.4% | 3384 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.341 мкг | 3 мкг | 11.4% | 5.1% | 880 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.31 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 29032 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.015 мкг | 10 мкг | 10.2% | 4.6% | 985 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.664 мг | 15 мг | 4.4% | 2% | 2259 г |
| Витамин Н, биотин | 11.37 мкг | 50 мкг | 22.7% | 10.2% | 440 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8366 мг | 20 мг | 14.2% | 6.4% | 705 г |
| Ниацин | 0.452 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 171.7 мг | 2500 мг | 6.9% | 3.1% | 1456 г |
| Кальций, Ca | 94.64 мг | 1000 мг | 9.5% | 4.3% | 1057 г |
| Кремний, Si | 1.044 мг | 30 мг | 3.5% | 1.6% | 2874 г |
| Магний, Mg | 17.45 мг | 400 мг | 4.4% | 2% | 2292 г |
| Натрий, Na | 88.23 мг | 1300 мг | 6.8% | 3.1% | 1473 г |
| Сера, S | 113.89 мг | 1000 мг | 11.4% | 5.1% | 878 г |
| Фосфор, P | 156.7 мг | 800 мг | 19.6% | 8.8% | 511 г |
| Хлор, Cl | 129.03 мг | 2300 мг | 5.6% | 2.5% | 1783 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 300.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.502 мг | 18 мг | 8.3% | 3.7% | 1198 г |
| Йод, I | 14.18 мкг | 150 мкг | 9.5% | 4.3% | 1058 г |
| Кобальт, Co | 5.431 мкг | 10 мкг | 54.3% | 24.5% | 184 г |
| Марганец, Mn | 0.1654 мг | 2 мг | 8.3% | 3.7% | 1209 г |
| Медь, Cu | 70.39 мкг | 1000 мкг | 7% | 3.2% | 1421 г |
| Молибден, Mo | 9.415 мкг | 70 мкг | 13.5% | 6.1% | 743 г |
| Никель, Ni | 0.574 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.19 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.036 мкг | 55 мкг | 29.2% | 13.2% | 343 г |
| Стронций, Sr | 8.88 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 92.09 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 1% | 4344 г |
| Хром, Cr | 3.44 мкг | 50 мкг | 6.9% | 3.1% | 1453 г |
| Цинк, Zn | 0.8959 мг | 12 мг | 7.5% | 3.4% | 1339 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.728 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.359 г | ~ | |||
| Валин | 0.35 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.154 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.273 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.491 г | ~ | |||
| Лизин | 0.409 г | ~ | |||
| Метионин | 0.191 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.327 г | ~ | |||
| Треонин | 0.277 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.091 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.295 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.513 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.323 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.559 г | ~ | |||
| Глицин | 0.191 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.804 г | ~ | |||
| Пролин | 0.182 г | ~ | |||
| Серин | 0.423 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.218 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.132 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 8.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 262.61 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.931 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.4 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.66 г | min 16.8 г | 15.8% | 7.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.177 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.858 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.606 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.5 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.045 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины составляет 221,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».