| Петрушка свежая | 3 г |
| Укроп | 3 г |
| Лук зеленый (перо) | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 34.7 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 6.1% | 4853 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 9.2% | 3167 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.4% | 18667 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 7.2% | 3982 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 28.8% | 1000 г |
| Вода | 88.4 г | 2273 г | 3.9% | 11.2% | 2571 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 643.2 мкг | 900 мкг | 71.5% | 206.1% | 140 г |
| бета Каротин | 3.86 мг | 5 мг | 77.2% | 222.5% | 130 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 6.1% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 13.5% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 9.64 мг | 500 мг | 1.9% | 5.5% | 5187 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.142 мг | 5 мг | 2.8% | 8.1% | 3521 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.159 мг | 2 мг | 8% | 23.1% | 1258 г |
| Витамин В9, фолаты | 48.3 мкг | 400 мкг | 12.1% | 34.9% | 828 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 87 мг | 90 мг | 96.7% | 278.7% | 103 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.45 мг | 15 мг | 9.7% | 28% | 1034 г |
| Витамин Н, биотин | 0.6 мкг | 50 мкг | 1.2% | 3.5% | 8333 г |
| Витамин К, филлохинон | 577.6 мкг | 120 мкг | 481.3% | 1387% | 21 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1 мг | 20 мг | 5.5% | 15.9% | 1818 г |
| Ниацин | 0.51 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 444.1 мг | 2500 мг | 17.8% | 51.3% | 563 г |
| Кальций, Ca | 180.4 мг | 1000 мг | 18% | 51.9% | 554 г |
| Кремний, Si | 6.98 мг | 30 мг | 23.3% | 67.1% | 430 г |
| Магний, Mg | 53.7 мг | 400 мг | 13.4% | 38.6% | 745 г |
| Натрий, Na | 27.1 мг | 1300 мг | 2.1% | 6.1% | 4797 г |
| Сера, S | 28.89 мг | 1000 мг | 2.9% | 8.4% | 3461 г |
| Фосфор, P | 66.8 мг | 800 мг | 8.4% | 24.2% | 1198 г |
| Хлор, Cl | 86.08 мг | 2300 мг | 3.7% | 10.7% | 2672 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 339.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 112.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.45 мг | 18 мг | 8.1% | 23.3% | 1241 г |
| Йод, I | 2.58 мкг | 150 мкг | 1.7% | 4.9% | 5814 г |
| Кобальт, Co | 5.05 мкг | 10 мкг | 50.5% | 145.5% | 198 г |
| Литий, Li | 9.3 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.507 мг | 2 мг | 25.4% | 73.2% | 394 г |
| Медь, Cu | 125.3 мкг | 1000 мкг | 12.5% | 36% | 798 г |
| Молибден, Mo | 10.22 мкг | 70 мкг | 14.6% | 42.1% | 685 г |
| Никель, Ni | 5.63 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 196.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.04 мкг | 55 мкг | 1.9% | 5.5% | 5288 г |
| Стронций, Sr | 40.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 102.34 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 7.5% | 3909 г |
| Хром, Cr | 9.49 мкг | 50 мкг | 19% | 54.8% | 527 г |
| Цинк, Zn | 0.714 мг | 12 мг | 6% | 17.3% | 1681 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.43 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Зелень составляет 34,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».