| Творог 9% жирности (Жарка) | 500 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая | 50 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Масло Подсолнечное Рафинированное [Злато] | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 258.1 ккал | 1684 ккал | 15.3% | 5.9% | 652 г |
| Белки | 16.6 г | 76 г | 21.8% | 8.4% | 458 г |
| Жиры | 13.8 г | 56 г | 24.6% | 9.5% | 406 г |
| Углеводы | 15.7 г | 219 г | 7.2% | 2.8% | 1395 г |
| Углеводы (общие) | 6.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.2% | 3333 г |
| Вода | 65.4 г | 2273 г | 2.9% | 1.1% | 3476 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 84.5 мкг | 900 мкг | 9.4% | 3.6% | 1065 г |
| Ретинол | 0.078 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 4.922 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 0.3% | 12500 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 105.859 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 1.6% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.286 мг | 1.8 мг | 15.9% | 6.2% | 629 г |
| Витамин В4, холин | 77.39 мг | 500 мг | 15.5% | 6% | 646 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.473 мг | 5 мг | 9.5% | 3.7% | 1057 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 2.7% | 1460 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.391 мкг | 400 мкг | 7.6% | 2.9% | 1316 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.862 мкг | 3 мкг | 28.7% | 11.1% | 348 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.39 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 23077 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.386 мкг | 10 мкг | 3.9% | 1.5% | 2591 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.283 мг | 15 мг | 1.9% | 0.7% | 5300 г |
| Витамин Н, биотин | 7.141 мкг | 50 мкг | 14.3% | 5.5% | 700 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 3.7578 мг | 20 мг | 18.8% | 7.3% | 532 г |
| Ниацин | 0.342 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 134.29 мг | 2500 мг | 5.4% | 2.1% | 1862 г |
| Кальций, Ca | 140.38 мг | 1000 мг | 14% | 5.4% | 712 г |
| Магний, Mg | 27.28 мг | 400 мг | 6.8% | 2.6% | 1466 г |
| Натрий, Na | 355.86 мг | 1300 мг | 27.4% | 10.6% | 365 г |
| Сера, S | 174.95 мг | 1000 мг | 17.5% | 6.8% | 572 г |
| Фосфор, P | 223.7 мг | 800 мг | 28% | 10.8% | 358 г |
| Хлор, Cl | 609.45 мг | 2300 мг | 26.5% | 10.3% | 377 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 39.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.935 мг | 18 мг | 5.2% | 2% | 1925 г |
| Йод, I | 10.16 мкг | 150 мкг | 6.8% | 2.6% | 1476 г |
| Кобальт, Co | 2.461 мкг | 10 мкг | 24.6% | 9.5% | 406 г |
| Марганец, Mn | 0.0487 мг | 2 мг | 2.4% | 0.9% | 4107 г |
| Медь, Cu | 90.87 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 3.5% | 1100 г |
| Молибден, Mo | 7.813 мкг | 70 мкг | 11.2% | 4.3% | 896 г |
| Олово, Sn | 10.16 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.438 мкг | 55 мкг | 53.5% | 20.7% | 187 г |
| Стронций, Sr | 13.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.61 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 11901 г |
| Хром, Cr | 2.19 мкг | 50 мкг | 4.4% | 1.7% | 2283 г |
| Цинк, Zn | 0.6211 мг | 12 мг | 5.2% | 2% | 1932 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.15 г | ~ | |||
| Валин | 0.148 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.07 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.113 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.235 г | ~ | |||
| Лизин | 0.156 г | ~ | |||
| Метионин | 0.077 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.112 г | ~ | |||
| Треонин | 0.116 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.128 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.177 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.151 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.23 г | ~ | |||
| Глицин | 0.088 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.378 г | ~ | |||
| Пролин | 0.11 г | ~ | |||
| Серин | 0.171 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.097 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 110.16 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.356 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.142 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.919 г | min 16.8 г | 17.4% | 6.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.718 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.737 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.6% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.305 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники с кукурузной мукой составляет 258,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».