Мой здоровый рацион

Рецепт Красный рис с канадской смесью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Красный рис с канадской смесью

Куриная грудка (филе) (Тушение) 198 г
Вода 400 г
Сметана 20% жирности (Запекание) 60 г
Овощная Смесь Канадская [Мираторг] 400 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 114 г
Рис Красный Длиннозерный [Bravolli] 150 г
Кукуруза сахарная желтая, консервированная цельными зернами, содержимое без жидкости 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Красный рис с канадской смесью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.3 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2266 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 8.5% 1583 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 3.6% 3733 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 6.5% 2066 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.3% 10000 г
Вода 82.4 г 2273 г 3.6% 4.8% 2758 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.4 мкг 900 мкг 1.6% 2.2% 6250 г
Ретинол 0.007 мг ~
альфа Каротин 0.488 мкг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 1.2% 11628 г
бета Криптоксантин 1.626 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 56.504 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 1.3% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 1.7% 7826 г
Витамин В4, холин 14.65 мг 500 мг 2.9% 3.9% 3413 г
Витамин В5, пантотеновая 0.228 мг 5 мг 4.6% 6.2% 2193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 7.1% 1905 г
Витамин В9, фолаты 4.332 мкг 400 мкг 1.1% 1.5% 9234 г
Витамин В12, кобаламин 0.048 мкг 3 мкг 1.6% 2.2% 6250 г
Витамин C, аскорбиновая 0.79 мг 90 мг 0.9% 1.2% 11392 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.101 мг 15 мг 0.7% 0.9% 14851 г
гамма Токоферол 0.025 мг ~
Витамин Н, биотин 0.17 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 29412 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.8% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.1782 мг 20 мг 5.9% 7.9% 1698 г
Ниацин 1.508 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 74.39 мг 2500 мг 3% 4% 3361 г
Кальций, Ca 6.65 мг 1000 мг 0.7% 0.9% 15038 г
Кремний, Si 0.455 мг 30 мг 1.5% 2% 6593 г
Магний, Mg 13.62 мг 400 мг 3.4% 4.6% 2937 г
Натрий, Na 27.53 мг 1300 мг 2.1% 2.8% 4722 г
Сера, S 34.81 мг 1000 мг 3.5% 4.7% 2873 г
Фосфор, P 31.4 мг 800 мг 3.9% 5.2% 2548 г
Хлор, Cl 18.17 мг 2300 мг 0.8% 1.1% 12658 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.3 мкг ~
Бор, B 8.7 мкг ~
Ванадий, V 0.04 мкг ~
Железо, Fe 0.263 мг 18 мг 1.5% 2% 6844 г
Йод, I 0.76 мкг 150 мкг 0.5% 0.7% 19737 г
Кобальт, Co 1.709 мкг 10 мкг 17.1% 23% 585 г
Литий, Li 2.199 мкг ~
Марганец, Mn 0.0194 мг 2 мг 1% 1.3% 10309 г
Медь, Cu 23.58 мкг 1000 мкг 2.4% 3.2% 4241 г
Молибден, Mo 2.709 мкг 70 мкг 3.9% 5.2% 2584 г
Никель, Ni 0.986 мкг ~
Олово, Sn 0.54 мкг ~
Рубидий, Rb 11.6 мкг ~
Селен, Se 2.461 мкг 55 мкг 4.5% 6.1% 2235 г
Стронций, Sr 0.71 мкг ~
Фтор, F 49.48 мкг 4000 мкг 1.2% 1.6% 8084 г
Хром, Cr 3.86 мкг 50 мкг 7.7% 10.4% 1295 г
Цинк, Zn 0.2366 мг 12 мг 2% 2.7% 5072 г
Цирконий, Zr 0.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.655 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.274 г ~
Валин 0.199 г ~
Гистидин* 0.198 г ~
Изолейцин 0.171 г ~
Лейцин 0.313 г ~
Лизин 0.404 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.127 г ~
Треонин 0.168 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.164 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.287 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.205 г ~
Аспарагиновая кислота 0.297 г ~
Гидроксипролин 0.031 г ~
Глицин 0.141 г ~
Глутаминовая кислота 0.451 г ~
Пролин 0.171 г ~
Серин 0.158 г ~
Тирозин 0.139 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.074 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.385 г min 16.8 г 2.3% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.115 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.112 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.067 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Красный рис с канадской смесью составляет 74,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».