Мой здоровый рацион

Рецепт Каша пшенная на воде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша пшенная на воде

Пшенная крупа, пшено шлифованное 55 г
Вода 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшенная на воде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.7 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2729 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 4.5% 3619 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.8% 9333 г
Углеводы 12 г 219 г 5.5% 8.9% 1825 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.9% 3333 г
Вода 84.5 г 2273 г 3.7% 6% 2690 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 0.2% 180000 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.2% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 8.3% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.007 мг 1.8 мг 0.4% 0.6% 25714 г
Витамин В4, холин 2.02 мг 500 мг 0.4% 0.6% 24752 г
Витамин В5, пантотеновая 0.153 мг 5 мг 3.1% 5% 3268 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 7.6% 2128 г
Витамин В9, фолаты 7.213 мкг 400 мкг 1.8% 2.9% 5546 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.054 мг 15 мг 0.4% 0.6% 27778 г
Витамин Н, биотин 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 3.9% 4202 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.8295 мг 20 мг 4.1% 6.6% 2411 г
Ниацин 0.289 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 38.05 мг 2500 мг 1.5% 2.4% 6570 г
Кальций, Ca 8.56 мг 1000 мг 0.9% 1.5% 11682 г
Кремний, Si 13.597 мг 30 мг 45.3% 73.4% 221 г
Магний, Mg 15.79 мг 400 мг 3.9% 6.3% 2533 г
Натрий, Na 2.54 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 51181 г
Сера, S 14.7 мг 1000 мг 1.5% 2.4% 6803 г
Фосфор, P 42 мг 800 мг 5.3% 8.6% 1905 г
Хлор, Cl 5.48 мг 2300 мг 0.2% 0.3% 41971 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18 мкг ~
Бор, B 41.1 мкг ~
Ванадий, V 30.66 мкг ~
Железо, Fe 0.488 мг 18 мг 2.7% 4.4% 3689 г
Йод, I 0.81 мкг 150 мкг 0.5% 0.8% 18519 г
Кобальт, Co 1.497 мкг 10 мкг 15% 24.3% 668 г
Литий, Li 1.298 мкг ~
Марганец, Mn 0.169 мг 2 мг 8.5% 13.8% 1183 г
Медь, Cu 67.21 мкг 1000 мкг 6.7% 10.9% 1488 г
Молибден, Mo 4.648 мкг 70 мкг 6.6% 10.7% 1506 г
Никель, Ni 1.587 мкг ~
Олово, Sn 1.77 мкг ~
Рубидий, Rb 8 мкг ~
Селен, Se 0.487 мкг 55 мкг 0.9% 1.5% 11294 г
Стронций, Sr 21.82 мкг ~
Титан, Ti 3.61 мкг ~
Фтор, F 87.02 мкг 4000 мкг 2.2% 3.6% 4597 г
Хром, Cr 0.43 мкг 50 мкг 0.9% 1.5% 11628 г
Цинк, Zn 0.303 мг 12 мг 2.5% 4.1% 3960 г
Цирконий, Zr 1.77 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.649 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.078 г ~
Валин 0.085 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.078 г ~
Лейцин 0.276 г ~
Лизин 0.052 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.087 г ~
Треонин 0.072 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.105 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.179 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.193 г ~
Аспарагиновая кислота 0.117 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.4 г ~
Пролин 0.146 г ~
Серин 0.126 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 10.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.043 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.096 г min 16.8 г 0.6% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.094 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.335 г от 11.2 до 20.6 г 3% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.33 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Каша пшенная на воде составляет 61,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов